Los 8 guisos de Santiago de Compostela

María García

• Actualizado: 2025-02-23

Los guisos de Santiago de Compostela son un tesoro culinario que refleja la rica historia y tradición gastronómica de la ciudad. Estas delicias culinarias, elaboradas con ingredientes locales frescos y técnicas tradicionales, transportan a los comensales a un viaje por el tiempo, fusionando los sabores del pasado y el presente.

1.Mercado La Galiciana ~ Mercado Gastro-Galaico

Disfruta de la auténtica gastronomía gallega en un ambiente acogedor.

Mercado La Galiciana ~ Mercado Gastro-Galaico
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 10:00 - 23:00

  • Calificación: 4,3/5 (8518 Review by google)
  • Dirección:

    Rúa de Gómez Ulla, 1, Santiago de Compostela

  • Menú Popular:

    Pulpo a la gallega, Empanada gallega, Tarta de Santiago, Pimientos de Padrón, Queso tetilla

  • Rango de Precios:

    $$ 15-30

Descubrimos un auténtico tesoro culinario al azar, un restaurante que rebosaba popularidad y encanto. Su menú, una sinfonía de opciones deliciosas, nos fue explicado con dedicación por una amable camarera que, aunque solo hablaba español, hizo todo lo posible por guiarnos a través de cada plato. La experiencia fue un deleite, y cada bocado nos transportó a un mundo de sabores frescos y vibrantes que nos dejaron con ganas de más.



La relación calidad-precio es simplemente inmejorable, con un menú turístico que ofrece platos exquisitos a un precio sorprendentemente razonable. Ubicado en una hermosa plaza, este lugar no solo satisface el paladar, sino que también invita a disfrutar de un ambiente encantador. Sin duda, recomendamos este restaurante a todos los amantes de la buena comida que buscan una experiencia memorable.

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2.A Noiesa Casa de Comidas

Disfruta de la auténtica gastronomía gallega en cada bocado.

A Noiesa Casa de Comidas
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 4,8/5 (4469 Review by google)
  • Dirección:

    Rúa do Franco, 40, Santiago de Compostela

  • Menú Popular:

    Pulpo a la gallega, Empanada de atún, Tarta de Santiago, Pimientos de padrón

  • Rango de Precios:

    $$ 15-30

Descubre un refugio encantador donde la calidez se fusiona con una exquisita selección de infusiones. Este oasis de tranquilidad te invita a sumergirte en un ambiente sereno, ideal para desconectar del bullicio cotidiano. Cada rincón está diseñado para que te sientas como en casa, mientras disfrutas de una taza de té que despierta los sentidos y acaricia el alma.



Déjate seducir por la magia de cada sorbo, donde las fragancias y sabores se entrelazan en una experiencia sensorial única. Ya sea que busques un momento de paz o una charla amena con amigos, este lugar se convierte en el escenario perfecto para crear memorias inolvidables. Ven y vive la experiencia de saborear la vida, taza a taza.

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3.Restaurante María Castaña

Disfruta de la auténtica cocina gallega en un ambiente acogedor.

Restaurante María Castaña
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00

  • Calificación: 4,2/5 (2979 Review by google)
  • Dirección:

    Rúa da Raíña, 19, Santiago de Compostela

  • Menú Popular:

    Pulpo a la gallega, Tarta de Santiago, Empanada gallega, Pimientos de Padrón

  • Rango de Precios:

    $$ 15-30

Los guisos son una verdadera joya culinaria que deleitan el paladar con su exquisitez. Cada bocado es una explosión de sabores auténticos, gracias a la cuidadosa selección de ingredientes frescos y de alta calidad. Imagina sumergirte en un plato humeante, donde las especias se entrelazan en una danza de aromas que invitan a disfrutar de una experiencia gastronómica única.



Además, el ambiente que rodea a estos guisos es simplemente encantador. Un espacio acogedor que te abraza y te invita a relajarte, donde la atención es cálida y cercana, haciendo que cada visita se sienta como un reencuentro con viejos amigos. Aquí, no solo se trata de comer, sino de vivir momentos memorables en torno a la mesa. ¡Ven y descubre el placer de saborear un buen guiso!

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4.Restaurante Fogar do Santiso Compostela

Disfruta de la auténtica cocina gallega en un ambiente acogedor.

Restaurante Fogar do Santiso Compostela
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00 - 16:00, 20:00 - 23:00

  • Calificación: 4,0/5 (1507 Review by google)
  • Dirección:

    Rúa do Franco, Santiago de Compostela

  • Menú Popular:

    Pulpo a la gallega, Empanada gallega, Tarta de Santiago, Pimientos de Padrón, Mariscada

  • Rango de Precios:

    $$ 20-40

Descubre un rincón encantador donde la gastronomía se encuentra con la calidez del hogar. Esta cafetería es un verdadero tesoro, donde cada guiso es una explosión de sabores que te transportará a un mundo de delicias. Imagina disfrutar de una merienda en un ambiente acogedor, rodeado de aromas irresistibles que invitan a saborear cada bocado.



El servicio es excepcional, brindando una atención al cliente que te hará sentir como en familia. Cada plato es preparado con esmero, garantizando que cada cucharada sea un deleite para tus sentidos. No dejes pasar la oportunidad de deleitarte con estos guisos sabrosos y disfrutar de un momento inolvidable en este acogedor establecimiento. ¡Te lo aseguro, querrás volver!

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5.Restaurante Orixe Cociñeiros Labregos Gandeiros Mariñeiros

Sabores auténticos de Galicia en cada plato, tradición y calidad.

Restaurante Orixe Cociñeiros Labregos Gandeiros Mariñeiros
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00

  • Calificación: 4,6/5 (1076 Review by google)
  • Dirección:

    Rúa das Casas Reais, 21

  • Menú Popular:

    Pulpo a la gallega, Empanada de atún, Tarta de Santiago, Pimientos de Padrón, Caldo gallego

  • Rango de Precios:

    $$ 20-40

Nuestra visita a Santiago nos brindó una experiencia culinaria que superó todas nuestras expectativas, tanto que decidimos regresar antes de partir. Los platos son una verdadera obra de arte, elaborados con ingredientes de primera calidad y una presentación que deleita la vista. Desde la ternera Fazula con su cremoso irresistible hasta el suculento solomillo, cada bocado es un festín para los sentidos. El servicio, excepcionalmente atento y profesional, hizo que nos sintiéramos como en casa, gracias a la calidez de su personal.



La relación calidad-precio es simplemente inmejorable, lo que convierte a este restaurante en una opción destacada para quienes buscan una experiencia gastronómica memorable. Las croquetas, la merluza y la lubina son imperdibles, y en mi opinión, los pescados brillan con luz propia. Sin duda, un lugar al que volveríamos una y otra vez, dejando un sabor de boca que invita a regresar. ¡Recomendado al 100%!

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6.Restaurante O Cabildo

Disfruta de la auténtica cocina gallega en un ambiente acogedor.

Restaurante O Cabildo
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00

  • Calificación: 4,4/5 (941 Review by google)
  • Dirección:

    Rúa de San Pedro, 18, Santiago de Compostela

  • Menú Popular:

    Pulpo a la gallega, Tarta de Santiago, Empanada gallega, Pimientos de padrón, Mariscada

  • Rango de Precios:

    $$ 20-30

Sumérgete en un festín de sabores con los impresionantes guisos que ofrecen, donde cada cucharada es un viaje a la tradición culinaria. No puedes dejar pasar el caldo gallego, un abrazo cálido en forma de sopa, ni el pulpo a la gallega, que te seducirá con su textura delicada y su toque de pimentón. Estos platos no solo son una delicia, sino una experiencia que despierta los sentidos y te conecta con la esencia de la gastronomía.



El menú del día es una joya que brilla con guisos tradicionales que evocan el cariño de la cocina de la abuela. Cada ración es generosa y está impregnada de un sabor auténtico que te hará sentir como en casa. Permítete disfrutar de una comida que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma, y déjate llevar por una explosión de sabores que te dejará deseando más.

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7.Casa dos Xacobes

Disfruta de la auténtica gastronomía gallega en un ambiente acogedor.

Casa dos Xacobes
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 10:00 - 22:00

  • Calificación: 4,8/5 (683 Review by google)
  • Dirección:

    Rúa da Algalia de Abaixo, 33, Santiago de Compostela

  • Menú Popular:

    Pulpo a la gallega, Tarta de Santiago, Pimientos de Padrón, Empanada gallega, Mariscada

  • Rango de Precios:

    $$ 20-35

Descubre Casa dos Xacobes, un rincón gastronómico donde la exquisitez se encuentra con la calidez. Aquí, cada bocado es una celebración de sabores, y el ambiente acogedor te envuelve en una experiencia única. El servicio, siempre atento y cordial, te hará sentir como en casa, mientras disfrutas de una carta que destaca por su calidad y frescura.



No te pierdas la oportunidad de probar su famosa quiche, un deleite que combina texturas y sabores irresistibles, junto a sus ensaladas frescas que son un festín para los sentidos. Casa dos Xacobes no es solo un lugar para comer; es un destino donde cada comida se convierte en un recuerdo inolvidable. ¡Ven y déjate seducir por la magia de su cocina!

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8.Hoy No Cozino

Disfruta de la auténtica cocina gallega en un ambiente acogedor.

Hoy No Cozino
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 4,4/5 (119 Review by google)
  • Dirección:

    Rúa dos Feáns, 25, Santiago de Compostela

  • Menú Popular:

    Pulpo a la gallega, Tarta de Santiago, Empanada gallega, Caldo gallego

  • Rango de Precios:

    $$ 15-30

Celebrar un cumpleaños nunca ha sido tan delicioso y satisfactorio. Nuestro catering para 50 personas fue un verdadero festín, donde cada bocado de comida casera, elaborada con productos de proximidad, deleitó a nuestros invitados. El trato fue excepcional, brindando una experiencia memorable que nos dejó deseando más. Sin duda, volveré a elegir este lugar para futuras celebraciones, ya que su atención al cliente es insuperable y siempre están dispuestos a ofrecer alternativas en caso de imprevistos.



Además, la rapidez y atención en los pedidos a través de Glovo son dignas de resaltar. Aunque tuvimos un pequeño contratiempo con el retraso en la entrega de las milanesas, la amabilidad del equipo hizo que la espera valiera la pena. Los bocadillos son simplemente espectaculares, convirtiendo cualquier reunión en un evento inolvidable. ¡No puedo esperar para repetir esta experiencia!
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