Los mejores 9 cachopo de Burgos

En Tiempos de Maricastaña, el cachopo se convierte en una experiencia gastronómica inolvidable. Cada bocado es una celebración de sabores que deleita los sentidos, gracias a la meticulosa selección de ingredientes frescos y de alta calidad. Los comensales no pueden evitar rendirse ante la perfección de su preparación, donde cada capa y cada textura se entrelazan en una danza culinaria que invita a volver una y otra vez.



La pasión por la cocina se refleja en cada plato, convirtiendo el cachopo en una obra maestra que cautiva a todos. Los clientes no solo disfrutan de una comida, sino que se sumergen en un festín donde la frescura y el cuidado en los detalles brillan con luz propia. Visitar Tiempos de Maricastaña es, sin duda, una promesa de satisfacción que no querrás perderte.

No se puede pedir más en una experiencia gastronómica. Agradezco profundamente a Cristian por su detallada explicación de cada plato, que transforma la degustación en un verdadero viaje sensorial. La cocina, meticulosamente elaborada, se complementa con un ambiente acogedor que invita a disfrutar cada bocado. Celebré mi cumpleaños allí y fue una decisión acertadísima. La presentación de los platos es simplemente espectacular, cada uno acompañado de una descripción que despierta el apetito y la curiosidad.



El menú degustación de siete platos, que incluye seis exquisiteces y un postre, justifica por completo su precio de 52€. La calidad y el esmero en la preparación son evidentes, y cada plato es una delicia que sorprende al paladar. El personal, amable y profesional, se asegura de que cada comensal se sienta especial, explicando con entusiasmo los ingredientes y la historia detrás de cada creación. Sin duda, un restaurante que merece ser visitado; el trato y la comida son inmejorables.

Descubrimos el cachopo en El Gallinero y fue una experiencia que superó todas nuestras expectativas. Cada bocado es una explosión de sabor, con una porción tan generosa que invita a compartir, aunque querrás disfrutarlo solo. La autenticidad de sus ingredientes te transporta directamente a la esencia de la cocina asturiana, convirtiendo cada comida en un festín inolvidable.



El cachopo en este rincón gastronómico es simplemente espectacular. La carne, tierna y jugosa, se complementa a la perfección con un relleno que despierta los sentidos. Sin duda, se posiciona como uno de los platos más destacados de su menú, ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria que combine tradición y exquisitez. ¡No te lo puedes perder!

Despertar en este lugar es un placer que comienza con un desayuno que deleita los sentidos. Imagina saborear un café aromático junto a un exquisito montadito, todo por solo 2,8€. Aunque la atención podría pulirse un poco, la experiencia general invita a disfrutar de cada bocado en un ambiente acogedor.



En cuanto a los postres, aunque la variedad es algo limitada, la tarta de manzana que elegimos fue un verdadero hallazgo. Su sabor encantador justifica su precio de 6€, convirtiéndola en un capricho irresistible. Además, el servicio es rápido y eficiente, lo que garantiza que cada visita sea un momento placentero. Ven y descubre un rincón donde el desayuno y el dulce se fusionan en una experiencia inolvidable.

Descubre el irresistible "Menú Cachopo", una experiencia gastronómica diseñada para compartir y deleitarse. Por solo 38€ para dos personas, te espera un festín que comienza con deliciosas tapas: mejillones frescos y rabas crujientes que despiertan los sentidos. Pero eso no es todo, el plato estrella es un cachopo que puedes elegir a tu gusto, o incluso un "poco" de tres variedades diferentes que harán que tu paladar viaje a las tierras asturianas.



Sin embargo, lamentablemente, la ejecución del cachopo no cumplió con nuestras expectativas; su textura estaba quemada y presentaba un exceso de nervio, alejándose de la jugosa y tierna delicia que debería ser. A pesar de este contratiempo, el menú en su conjunto ofrece una propuesta atractiva para los amantes de la buena comida, invitándolos a disfrutar de momentos inolvidables en compañía. ¡No te lo pierdas!

Sumérgete en una experiencia culinaria inigualable donde cada bocado es una celebración de sabores. La abundante variedad de platos no solo satisface el paladar, sino que también deleita los sentidos. Desde el exquisito arroz con boletus, que se deshace en la boca, hasta el impresionante cachopo, cada creación es un testimonio del arte gastronómico. El ambiente acogedor y el personal amable te harán sentir como en casa, brindando un toque personal que transforma cada comida en un momento memorable.



No puedes dejar de probar las carrilleras, que son simplemente irresistibles, cocinadas a la perfección para resaltar su jugosidad y sabor. Este lugar no es solo un restaurante; es un destino donde la buena comida y la calidez del servicio se entrelazan para ofrecerte una experiencia que querrás repetir. ¡Definitivamente, 100% recomendado para los amantes de la buena mesa!

Déjate seducir por la deliciosa ensaladilla rusa, las irresistibles alcachofas con jamón y el suculento cachopo que te harán vibrar de placer. No puedes perderte la frescura de cualquier pescado del día ni la riqueza de un guiso, especialmente el rabo de vaca, que es un verdadero festín para los sentidos. Aquí, la relación calidad-precio es excepcional, lo que te permitirá disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual sin que tu bolsillo se resienta.



La abundancia y la calidad son la esencia de cada plato, y los garbanzos, famosos por ser los mejores de Burgos, son una prueba irrefutable de ello. El ambiente, cálido y familiar, te invita a relajarte y disfrutar de cada bocado. Ven y descubre un rincón donde la buena comida se celebra en cada mesa, convirtiendo cada comida en una experiencia memorable. ¡No te lo puedes perder!

Celebramos el cumpleaños de una amiga en un lugar que superó todas nuestras expectativas. El menú degustación fue una explosión de sabores, cada plato una obra maestra que deleitó nuestros paladares. El personal, atento y amable, hizo de nuestra velada una experiencia inolvidable, brindando un servicio excepcional que complementó a la perfección la exquisita comida. Sin duda, este es un lugar que merece ser descubierto.



La combinación de sidra refrescante y deliciosos pinchos crea un ambiente festivo que invita a disfrutar cada bocado. Este restaurante es el epítome de las tres B: bueno, bonito y barato. Si buscas una experiencia gastronómica que despierte tus sentidos y te deje con ganas de más, no dudes en visitarlo. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

El cachopo es una auténtica joya gastronómica que no puedes dejar de probar. La experiencia fue simplemente sublime, no solo por la exquisita comida, sino también por el excepcional servicio brindado por Matías, Fernando y Natalia, quienes hicieron que nuestra visita fuera memorable. Cada bocado del cachopo era una explosión de sabores, acompañado de croquetas que se deshacían en la boca. Sin duda, un lugar que merece ser visitado una y otra vez.



No hay mejor manera de disfrutar de una comida que rodeado de un ambiente acogedor y un servicio impecable. La atención personalizada y el cariño con el que preparan cada plato hacen que cada visita sea especial. Recomendar este lugar es un placer, y estoy ansioso por volver a deleitarme con sus delicias. ¡Una experiencia que no te puedes perder!