Los mejores 19 croquetas de Mérida
María García
• Actualizado: 2025-06-09Descubre nuestra lista seleccionada cuidadosamente de los mejores croquetas de Mérida, compilada a partir de una extensa investigación en sitios web y blogs de renombre. Explore opciones destacadas como Restaurante A de Arco - Mérida, Sybarit Gastroshop l Restaurante Mérida, La Carbonería Restaurante, Restaurante El Puchero de la Nieta, Restaurante La Tahona. ¡Vamos a explorar juntos!
Tabla de contenidos
- 1. Restaurante A de Arco - Mérida
- 2. Sybarit Gastroshop l Restaurante Mérida
- 3. La Carbonería Restaurante
- 4. Restaurante El Puchero de la Nieta
- 5. Restaurante La Tahona
- 6. Agallas Gastro & Food
- 7. Restaurante De tripas corazón
- 8. RESTAURANTE VAOVA GASTRO
- 9. Braseria Las Delicias del Ibérico
- 10. Malcriao Restaurante | Mérida
- 11. Bar restaurante Berlín 1989
- 12. The Kraft Bar
- 13. Bar La buena tapa
- 14. Restaurante Geographic Food Company
- 15. Cachicho Casa Benito l Restaurante Mérida
- 16. Restaurante Jaleo
- 17. Restaurante Nuez Moscada
- 18. Carbonería Tapas
- 19. APERITIVOS.MID
1.Restaurante A de Arco - Mérida
Sabores tradicionales extremeños con un toque moderno en el corazón de Mérida.
En el corazón de Mérida se esconde un restaurante que seduce a los paladares más exigentes. El ambiente cálido invita a relajarse mientras descubres una carta variada, donde cada plato —desde el carpaccio de gamba roja hasta sugerentes tapas— revela ingredientes de óptima calidad y una presentación impecable. La destreza del chef Quique, uno de los grandes talentos locales, transforma cada cena en una experiencia memorable.
El trato cercano y profesional del equipo, junto a una bodega selecta, convierte cada visita en una celebración gastronómica. Perfecto para quienes buscan autenticidad, sabor e innovación en sus comidas, este restaurante es el punto de referencia en Mérida para compartir y saborear lo mejor de la cocina regional.
El trato cercano y profesional del equipo, junto a una bodega selecta, convierte cada visita en una celebración gastronómica. Perfecto para quienes buscan autenticidad, sabor e innovación en sus comidas, este restaurante es el punto de referencia en Mérida para compartir y saborear lo mejor de la cocina regional.
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2.Sybarit Gastroshop l Restaurante Mérida
Alta gastronomía creativa en el corazón de Mérida, perfecta para ocasiones especiales.
Déjate seducir por la propuesta gastronómica de este restaurante, donde la selección de tapas sorprende a cada paladar. Las croquetas de sepia se han convertido en el secreto mejor guardado, conquistando a quienes buscan sabores auténticos y originales.
Estas croquetas, doradas y cremosas, deleitan desde el primer bocado. La suave mezcla de sepia se realza con una textura crujiente, mientras que el alioli aporta ese toque final que convierte al plato en una experiencia inolvidable. No te las pierdas.
Estas croquetas, doradas y cremosas, deleitan desde el primer bocado. La suave mezcla de sepia se realza con una textura crujiente, mientras que el alioli aporta ese toque final que convierte al plato en una experiencia inolvidable. No te las pierdas.
3.La Carbonería Restaurante
Disfruta la mejor cocina extremeña tradicional en el histórico corazón de Mérida.
Disfruta de las irresistibles croquetas variadas que ofrece La Carbonería Restaurante, auténticas joyas gastronómicas que conquistan desde el primer bocado. Ideales para compartir, cada croqueta sorprende con una textura cremosa y un sabor que se convierte en el protagonista de la mesa.
Permítete caer en la tentación: prueba estas exquisitas croquetas, elaboradas con ingredientes de primera calidad y una pasión que se nota en cada detalle. En La Carbonería, compartir se transforma en una experiencia memorable y llena de sabor.
Permítete caer en la tentación: prueba estas exquisitas croquetas, elaboradas con ingredientes de primera calidad y una pasión que se nota en cada detalle. En La Carbonería, compartir se transforma en una experiencia memorable y llena de sabor.
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4.Restaurante El Puchero de la Nieta
Sabor tradicional de Extremadura en un ambiente familiar y acogedor en el corazón de Mérida.
Déjate seducir por la exquisitez de las croquetas de jamón, doradas a la perfección y cremosas por dentro, junto a porciones abundantes y un solomillo tierno que se deshace en la boca. Cada plato, desde las carrilleras hasta el secreto y el entrecot, despliega sabores intensos y auténticos que invitan a compartir y repetir.
El ambiente bulle de vida y el trato es cercano, consiguiendo que te sientas verdaderamente bienvenido. El ritmo ágil del servicio sorprende, incluso en los días de mayor afluencia. Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica inolvidable.
El ambiente bulle de vida y el trato es cercano, consiguiendo que te sientas verdaderamente bienvenido. El ritmo ágil del servicio sorprende, incluso en los días de mayor afluencia. Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica inolvidable.
5.Restaurante La Tahona
Sabores tradicionales extremeños en un ambiente acogedor y con historia en cada plato
En pleno centro de Mérida, este restaurante conquista los sentidos con sabores auténticos y platos irresistibles como la pluma ibérica y las croquetas, llevando la experiencia culinaria a un nuevo nivel. Las propuestas gastronómicas sorprenden desde el primer bocado, mientras los postres seducen incluso a los paladares más exigentes.
Aunque el servicio podría pulirse, la impecable relación calidad-precio y el ambiente encantador hacen que cada visita resulte memorable. No pierdas la oportunidad de descubrir este rincón donde tradición y creatividad se dan la mano.
Aunque el servicio podría pulirse, la impecable relación calidad-precio y el ambiente encantador hacen que cada visita resulte memorable. No pierdas la oportunidad de descubrir este rincón donde tradición y creatividad se dan la mano.
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6.Agallas Gastro & Food
Sabores modernos con raíces tradicionales en un ambiente acogedor y creativo.
Cada bocado en este lugar es una verdadera fiesta para el paladar: la ensaladilla cremosa, las croquetas variadas y las vieiras pequeñas —que sorprenden por su sabor— son tentaciones difíciles de olvidar. Aunque llegamos sin mucha hambre, el encanto de la carta promete que volveremos para explorar más delicias.
El ambiente moderno y elegante, sumado a una atención cercana y profesional, crea una experiencia inigualable. Si buscas sorprenderte con platos creativos y una relación calidad-precio insuperable en Mérida, este sitio es una parada obligada. ¡Ya contamos los días para regresar!
El ambiente moderno y elegante, sumado a una atención cercana y profesional, crea una experiencia inigualable. Si buscas sorprenderte con platos creativos y una relación calidad-precio insuperable en Mérida, este sitio es una parada obligada. ¡Ya contamos los días para regresar!
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7.Restaurante De tripas corazón
Sabor auténtico extremeño y ambiente familiar en pleno corazón de Mérida
Las croquetas conquistan desde el primer bocado: crujientes por fuera, cremosas y llenas de sabor por dentro, una auténtica delicia que eleva el concepto tradicional. Cada pieza está elaborada con mimo, lo que se siente en cada detalle de su textura y en la explosión de sabor auténtico.
Este lugar sabe cómo enamorar a los paladares más exigentes; las croquetas son tan irresistibles que volver resulta inevitable. Es un plato que invita a repetir una y otra vez, convirtiendo cualquier visita en una experiencia para recordar.
Este lugar sabe cómo enamorar a los paladares más exigentes; las croquetas son tan irresistibles que volver resulta inevitable. Es un plato que invita a repetir una y otra vez, convirtiendo cualquier visita en una experiencia para recordar.
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8.RESTAURANTE VAOVA GASTRO
Cocina creativa con ingredientes locales en un ambiente moderno y acogedor
Las croquetas de pulpo son una auténtica delicia, envuelven el paladar con su textura cremosa y ese sabor profundo que permanece en la memoria mucho después de la última mordida. Cada bocado es una invitación a descubrir el mar, presentado con maestría y una pizca de creatividad.
A pesar de que el servicio puede ser algo pausado, la espera se compensa con creces gracias a la calidad de la comida. Es un destino imprescindible para quienes buscan probar platos únicos y sabrosos. Aquí, el disfrute está garantizado, especialmente para los amantes de la gastronomía.
A pesar de que el servicio puede ser algo pausado, la espera se compensa con creces gracias a la calidad de la comida. Es un destino imprescindible para quienes buscan probar platos únicos y sabrosos. Aquí, el disfrute está garantizado, especialmente para los amantes de la gastronomía.
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9.Braseria Las Delicias del Ibérico
Disfruta de la auténtica carne ibérica a la brasa con sabor tradicional extremeño.
Las croquetas de jamón ibérico seducen desde el primer bocado: doradas por fuera, irresistiblemente cremosas por dentro y con ese inconfundible aroma a jamón curado que conquista los sentidos. Un clásico reinventado para quienes buscan disfrutar de la esencia de la cocina española en cada pequeño placer.
Aunque el servicio puede tomarse su tiempo, la espera se ve recompensada con platos que valen cada minuto. Este lugar es un imprescindible para quienes desean saborear auténticas joyas gastronómicas en un ambiente acogedor.
Aunque el servicio puede tomarse su tiempo, la espera se ve recompensada con platos que valen cada minuto. Este lugar es un imprescindible para quienes desean saborear auténticas joyas gastronómicas en un ambiente acogedor.
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10.Malcriao Restaurante | Mérida
Cocina extremeña tradicional con toques modernos en un ambiente acogedor y familiar
En pleno corazón de Mérida, Malcriao se ha convertido en un rincón imprescindible donde el tapeo alcanza otra dimensión. Sus carnes a la brasa conquistan a los paladares más exigentes, realzadas por la frescura y autenticidad de ingredientes locales, en un ambiente acogedor que invita a quedarse.
Las tapas, abundantes y sabrosas, son puro deleite para quienes buscan sabores intensos y originales. Nada como empezar la velada con unas croquetas que enamoran al primer bocado, cortesía de la casa antes de la cena.
Las tapas, abundantes y sabrosas, son puro deleite para quienes buscan sabores intensos y originales. Nada como empezar la velada con unas croquetas que enamoran al primer bocado, cortesía de la casa antes de la cena.
11.Bar restaurante Berlín 1989
Ambiente retro, tapas creativas y buena música para disfrutar entre amigos.
Déjate sorprender por una fusión culinaria que embriaga los sentidos: sabores locales reinventados con un sutil toque oriental. Desde los irresistibles huevos “japos” hasta la pluma ibérica y croquetas de bacalao, cada bocado es una aventura delicada e inolvidable. Las tartas y tacos ponen el broche de oro a una experiencia donde nada decepciona, sumado a un precio justo, ambiente acogedor y un servicio cercano y atento que invita a quedarse.
No te pierdas el timbal de guacamole con arenques, una apuesta diferente y deliciosa; la suavidad de las croquetas de berenjena y la jugosidad de la presa ibérica complementan el menú. Volver es casi una obligación: rincones así se están volviendo tesoros difíciles de encontrar.
No te pierdas el timbal de guacamole con arenques, una apuesta diferente y deliciosa; la suavidad de las croquetas de berenjena y la jugosidad de la presa ibérica complementan el menú. Volver es casi una obligación: rincones así se están volviendo tesoros difíciles de encontrar.
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12.The Kraft Bar
Ambiente moderno con las mejores cervezas artesanales y tapas creativas en Mérida
Descubre un rincón encantador donde la generosa selección de cervezas artesanales y el trato cálido del personal convierten cada visita en una experiencia memorable. Ideal para quienes valoran la buena mesa sin descuidar el bolsillo, este local ofrece platillos sabrosos y precios honestos, recomendados hasta por los propios vecinos de Mérida.
Su terraza es perfecta para relajarse al aire libre, mientras que el interior, bien distribuido, invita tanto a grupos como a encuentros más íntimos. Reservar es sencillo y garantiza un ambiente acogedor donde saborear desde pulpo hasta jugosas carnes. Perfecto para una comida informal o una velada entre amigos.
Su terraza es perfecta para relajarse al aire libre, mientras que el interior, bien distribuido, invita tanto a grupos como a encuentros más íntimos. Reservar es sencillo y garantiza un ambiente acogedor donde saborear desde pulpo hasta jugosas carnes. Perfecto para una comida informal o una velada entre amigos.
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13.Bar La buena tapa
Tapas tradicionales con sabor auténtico y ambiente acogedor en pleno centro de Mérida
Sumérgete en una experiencia única donde las croquetas no solo se comen, se celebran. Este bar se ha ganado su fama gracias a la perfección de cada bocado, preparado con esmero por un equipo profesional que hace que cada visita sea un deleite memorable. El ambiente acogedor y la atención eficaz son el preludio de una velada excepcional.
La frescura de los ingredientes salta a la vista en platos presentados con estilo y sabor incomparable. Aquí, la buena mesa se fusiona con la calidez humana, creando el lugar perfecto para quienes buscan calidad y autenticidad.
La frescura de los ingredientes salta a la vista en platos presentados con estilo y sabor incomparable. Aquí, la buena mesa se fusiona con la calidez humana, creando el lugar perfecto para quienes buscan calidad y autenticidad.
14.Restaurante Geographic Food Company
Sabores tradicionales extremeños en el corazón de Mérida, con productos de calidad local.
Descubrir este restaurante en el corazón de Mérida es un auténtico deleite para los sentidos. Cada plato, desde el refrescante salmorejo de melón hasta el espectacular Tataki de ternera con pistacho crujiente, sorprende por su sabor y presentación impecable. La terraza invita a relajarse y disfrutar de una velada inolvidable, mientras el equipo, siempre atento y cordial, hace que cada visita sea especial.
La carta destaca por su originalidad sin sacrificar precios accesibles; aquí la calidad y la creatividad van de la mano. Reservar es sencillo y la experiencia, de principio a fin, deja con ganas de volver. Un lugar imprescindible para quienes buscan el mejor sabor de Mérida acompañado por un trato inmejorable.
La carta destaca por su originalidad sin sacrificar precios accesibles; aquí la calidad y la creatividad van de la mano. Reservar es sencillo y la experiencia, de principio a fin, deja con ganas de volver. Un lugar imprescindible para quienes buscan el mejor sabor de Mérida acompañado por un trato inmejorable.
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15.Cachicho Casa Benito l Restaurante Mérida
Restaurante tradicional con sabores auténticos extremeños en un ambiente familiar y acogedor.
Sumérgete en un festín de sabores auténticos probando el emblemático bacalao de la casa, el exquisito rape y las croquetas de jamón que conquistan paladares exigentes. Cada bocado transporta a la esencia de la gastronomía extremeña, con productos cuidadosamente seleccionados y técnicas que reinventan la tradición.
El restaurante convierte cada comida en una experiencia única, fusionando lo mejor de la cocina extremeña con creaciones sorprendentes. Vive una explosión de sabores que seduce y deleita en un ambiente acogedor y lleno de encanto.
El restaurante convierte cada comida en una experiencia única, fusionando lo mejor de la cocina extremeña con creaciones sorprendentes. Vive una explosión de sabores que seduce y deleita en un ambiente acogedor y lleno de encanto.
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16.Restaurante Jaleo
Ambiente acogedor andaluz con terraza en la plaza principal y cocina tradicional.
Déjate seducir por una carta vibrante que complace todos los antojos, con precios amables y recetas caseras que despiertan recuerdos de hogar. Aquí, cada bocado transmite autenticidad, desde croquetas cremosas hasta cazón jugoso, ideales para perderse entre sabores de siempre.
Las generosas raciones y tapas te invitan a compartir momentos, aunque algunos platos podrían brillar aún más. Ven sin prisa y disfruta la experiencia: una pausa merecida en la rutina, perfecta para amantes de la buena mesa y el ambiente cálido.
Las generosas raciones y tapas te invitan a compartir momentos, aunque algunos platos podrían brillar aún más. Ven sin prisa y disfruta la experiencia: una pausa merecida en la rutina, perfecta para amantes de la buena mesa y el ambiente cálido.
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17.Restaurante Nuez Moscada
Fusión creativa de cocina extremeña y contemporánea en el corazón de Mérida
Déjate mimar por un equipo que anticipa cada detalle, ofreciéndote un trato cálido y cercano desde el primer momento. El ambiente es relajado, con un ritmo ágil que permite disfrutar sin prisas, convirtiendo la visita en un verdadero placer.
Cada plato es una muestra de cocina casera genuina, con sabores auténticos cuidadosamente preparados por manos expertas. La experiencia invita a regresar, pues aquí la calidad y la pasión por la buena mesa se sienten en cada bocado.
Cada plato es una muestra de cocina casera genuina, con sabores auténticos cuidadosamente preparados por manos expertas. La experiencia invita a regresar, pues aquí la calidad y la pasión por la buena mesa se sienten en cada bocado.
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18.Carbonería Tapas
Tapas clásicas en un ambiente auténtico en pleno centro histórico de Mérida.
Las croquetas variadas son un auténtico placer para el paladar, destacando especialmente las de jamón ibérico, que conquistan con su sabor intenso y su textura cremosa. Probarlas es dejarse llevar por la exquisitez de la cocina tradicional, donde cada bocado invita a repetir.
Aunque el servicio puede tardar un poco, la calidad de la comida compensa cualquier espera. El ambiente y la dedicación se sienten en cada plato, haciendo que la experiencia sea muy recomendable para quienes disfrutan de la buena mesa y sabores inolvidables.
Aunque el servicio puede tardar un poco, la calidad de la comida compensa cualquier espera. El ambiente y la dedicación se sienten en cada plato, haciendo que la experiencia sea muy recomendable para quienes disfrutan de la buena mesa y sabores inolvidables.
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