Los 6 bares de Guindalera

Juan Martínez

• Actualizado: 2025-05-20

Descubre nuestra lista seleccionada cuidadosamente de los mejores bares de Guindalera Salamanca, compilada a partir de una extensa investigación en sitios web y blogs de renombre. Explore opciones destacadas como Cervecería Guindalera 2017, Pop Tapas y Copas, Mr.Lemmon bar, Las cañas, Parada 36 (La Casita Azul). ¡Vamos a explorar juntos!

1.Cervecería Guindalera 2017

Clásico madrileño de barrio donde la cerveza siempre está bien tirada.

Cervecería Guindalera 2017
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 13:00–24:00

  • Calificación: 4,6/5 (790 Review by google)
  • Dirección:

    C. de Ferrer del Río, 7, Salamanca, 28028 Madrid, España

  • Ambiente:

    Ambiente relajado y local, ideal para vermut y tapeo entre amigos.

  • Menú Popular:

    Tortilla de patatas, croquetas caseras, bravas y cervezas artesanas.

  • Rango de Precios:

    €12-20

En el corazón del barrio de Salamanca, este local deslumbra con una decoración moderna que invita a relajarse y disfrutar, rodeado de un ambiente vibrante. La carta sorprende con una extensa selección de cervezas artesanales, cuidadosamente elegidas para conquistar hasta los paladares más exigentes.



La propuesta culinaria no se queda atrás: cada plato refleja pasión y sabor auténtico, convirtiendo cualquier encuentro en una experiencia memorable. La atención cercana del personal añade el toque perfecto para que cada visita se sienta especial y única.

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2.Pop Tapas y Copas

Tapas creativas y ambiente cálido para disfrutar entre amigos.

Pop Tapas y Copas
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 12:00–02:00

  • Calificación: 4,5/5 (732 Review by google)
  • Dirección:

    Av. de Camilo José Cela, 15, Salamanca, 28028 Madrid, España

  • Ambiente:

    Moderno, animado, acogedor, ideal para tapas y buena compañía.

  • Menú Popular:

    Patatas bravas, croquetas caseras, pulpo a la gallega, tortilla española.

  • Rango de Precios:

    €10-20

Déjate seducir por el arte culinario de este bar, donde las tapas se convierten en pequeños tesoros repletos de sabor, las croquetas sorprenden a cada bocado y el laing te transporta directo a la península ibérica. Aquí, cada plato no solo alimenta: conquista y deleita todos los sentidos.



El ambiente invita a quedarse: amplio, elegante y con una atmósfera cálida que invita a compartir. Su ubicación es inmejorable, con fácil acceso y aparcamiento cercano. Y por si fuera poco, el servicio deja huella: atento, profesional y genuinamente amable.

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3.Mr.Lemmon bar

Coctelería original y ambiente vibrante en el corazón de Salamanca.

Mr.Lemmon bar
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 16:00–2:00

  • Calificación: 4,5/5 (347 Review by google)
  • Dirección:

    C. de Rafaela Bonilla, 4, Salamanca, 28028 Madrid, España

  • Ambiente:

    Ambiente relajado, moderno, amigable, perfecto para copas y charlas.

  • Menú Popular:

    Cócteles creativos, gin-tonics premium, hamburguesas, tapas variadas.

  • Rango de Precios:

    €15-25

Déjate conquistar por la atmósfera única de Mr. Lemmon, donde la cerveza fluye fresca y cada rincón invita a quedarse. Sus tapas caseras y los irresistibles nachos son el maridaje ideal para una charla distendida y momentos memorables. Aquí, cada visita se transforma en una experiencia auténtica y sabrosa.



Ya sea de día o de noche, Mr. Lemmon es el refugio perfecto para relajarte junto a tus seres queridos. La música suave y el ambiente cálido se combinan para envolverte en una sensación de hogar lejos de casa.

4.Las cañas

Perfecto para tapear entre amigos y disfrutar auténtico sabor madrileño.

Las cañas
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 07:00–00:00

  • Calificación: 4,1/5 (337 Review by google)
  • Dirección:

    C. de Cartagena, 35, Salamanca, 28028 Madrid, España

  • Ambiente:

    Acogedor, familiar, tradicional, bullicioso, decorado clásico, ambiente de barrio.

  • Menú Popular:

    Croquetas caseras, cañas bien tiradas, ensaladilla rusa, albóndigas, tortilla de patatas.

  • Rango de Precios:

    €10-20

En este rincón auténtico de barrio, la terraza se convierte en el escenario perfecto para saborear la vida madrileña mientras observas el ir y venir de la ciudad. Relájate con una cerveza fresquísima y déjate tentar por unas gambas jugosas o el exquisito pulpo a la gallega, considerado de los mejores de Madrid.



Aquí, la simpatía del equipo brilla, y la camarera bilingüe facilita cada visita, tanto para locales como para viajeros. Un lugar ideal para tapear, disfrutar y repetir, donde cada encuentro se transforma en un pequeño festín.

5.Parada 36 (La Casita Azul)

La esquina más mexicana de Madrid: sabor auténtico y ambiente festivo asegurado

Parada 36 (La Casita Azul)
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 09:00–23:00

  • Calificación: 4,6/5 (336 Review by google)
  • Dirección:

    C. de Ardemans, 36, Salamanca, 28028 Madrid, España

  • Ambiente:

    Acogedor, colorido, íntimo, familiar, vibrante, cálido, vintage, alegre, tranquilo, hogareño

  • Menú Popular:

    Tacos caseros, burritos vegetarianos, nachos con guacamole, enchiladas suizas, margaritas artesanales

  • Rango de Precios:

    €15-20

Déjate seducir por la explosión de sabores auténticos en este restaurante venezolano, donde cada plato te transporta directamente a Caracas. El ambiente envolvente y hogareño invita a quedarse, mientras una carta de vinos selecta sorprende hasta a los paladares más exigentes.



El servicio impecable y la calidez del personal hacen que cada visita sea memorable. Disfruta de una extraordinaria variedad de bebidas rodeado de un entorno moderno y relajado, ideal tanto para cenas íntimas como para celebraciones entre amigos.

6.Taberna Orgullosa | Restaurante

Un espacio seguro y vibrante donde todos pueden celebrar la diversidad.

Taberna Orgullosa | Restaurante
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00–01:00

  • Calificación: 4,4/5 (265 Review by google)
  • Dirección:

    C. de Julio Camba, 7, Salamanca, 28028 Madrid, España

  • Ambiente:

    Acogedor, moderno, colorido, inclusivo, animado, local diverso, ambiente festivo.

  • Menú Popular:

    Tapa de jamón ibérico, croquetas caseras, tortilla española, tacos de cochinita, hamburguesa vegana.

  • Rango de Precios:

    €15-25

Después de explorar la majestuosidad de Las Ventas, déjate seducir por los sabores auténticos de la cocina española en este rincón imprescindible. Sumérgete en la experiencia probando la tempura ligera, las croquetas de jamón irresistibles y el jamón de calidad superior que conquista paladares exigentes.



La Tabernaza Torera destaca por su ambiente vibrante y ese toque de elegancia informal en barra y cocina. Los anfitriones, Víctor y Borja, convierten cada visita en una celebración, haciendo que te sientas parte de una tradición inolvidable.
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