Los 5 anchoas de Vila de Gràcia

Carlos Sánchez

• Actualizado: 2025-01-15

Las anchoas de Vila de Gràcia son uno de los productos gastronómicos más emblemáticos y apreciados de Barcelona. Elaboradas de forma artesanal con salazón y maduración, estas anchoas destacan por su intenso sabor, su suave textura y su aroma único. En cada bocado, se denota el cuidado y la pasión con que se preparan estas deliciosas conservas.

1.Taberna del Cura

Sabores auténticos de Castilla

Taberna del Cura
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 13:00h a 16:00h y 20:00h a 23:30h

  • Dirección:

    Gran de Gràcia, 83, Vila de Gràcia

  • Calificación: 4,1/5 (2646 Review by google)
  • Menú Popular:

    Pollo asado, Patatas bravas, Ensalada de quinoa

  • Rango de Precios:

    €10 - €20

En la Taberna del Cura, las anchoas son una exquisitez que deleita el paladar de los más exigentes. Su calidad insuperable se hace evidente desde el primer bocado, ofreciendo una textura suave y un sabor intenso que transporta al corazón del Mediterráneo. Cada ración es una obra maestra gastronómica, perfecta para compartir o disfrutar en solitario como un capricho indulgente.



La Taberna del Cura es un santuario para los amantes de las anchoas. Aquí, el producto se trata con el máximo cuidado y respeto, respetando su esencia y potenciando su sabor natural. Son un tesoro culinario que merece la pena descubrir y saborear en cada visita. Déjate seducir por su exquisito sabor y experimenta una nueva dimensión de placer gastronómico.

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2.VERMUTERIA LOU

Vermouth Yzaguirre, varied cold and hot tapas, best preserves

VERMUTERIA LOU
  • Horario de apertura:

    No information available

  • Dirección:

    C/ de l'Escorial, 3, Vila de Gràcia

  • Calificación: 4,1/5 (1724 Review by google)
  • Menú Popular:

    Octopus, Tapas, Jamón, Calamares Andaluza, Foie Gras

  • Rango de Precios:

    €10 - €20

¡Sumérgete en el vibrante corazón de la tradición culinaria española! Huye del bullicio turístico y adéntrate en un tesoro escondido donde la gastronomía local florece. Aquí, los aromas del vermut recién preparado te guían a un santuario de sabores, donde cada tapa es una obra maestra en miniatura. El ambiente acogedor te envuelve como un cálido abrazo, invitándote a saborear cada momento.



Descubre la verdadera esencia de España a precios asequibles. Reúne a tus seres queridos y sumérgete en un festín de sangría refrescante y tapas tentadoras. Cada bocado libera una explosión de sabores que te transportará al corazón de la auténtica cultura española. En este lugar, la tradición culinaria no es solo comida, sino una forma de vida, una celebración de la alegría de compartir y disfrutar los momentos preciosos de la vida.

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3.Bar Bodega Quimet

Vermut tradicional desde 1954, ambiente acogedor y auténtico

Bar Bodega Quimet
  • Horario de apertura:

    De dt a dv. de 10 a 16 h i de 18 a 23 h. Ds. d'11.30 a 16 h i de 18 a 23 h. Dg. d'11.30 a 16 h.

  • Dirección:

    Carrer de Vic, Vila de Gràcia

  • Calificación: 4,6/5 (1177 Review by google)
  • Menú Popular:

    Banderilla, Embutidos, Tapas de Mariscos

  • Rango de Precios:

    $$ - $$$

¡Embárcate en un viaje culinario inolvidable con la sinfonía de sabores que te espera en nuestro tomate confit y las anchoas con pan con tomate! El tomate, bañado en un aceite de oliva de aroma intenso y hierbas aromáticas, se convierte en una delicia que deleita al paladar. Su textura suave y su dulzor sutil se equilibran a la perfección con el sabor salado y umami de las anchoas. El pan con tomate, tostado a la perfección y untado con una mezcla de tomate triturado y ajo, aporta un crujiente y un toque de sabor tradicional mediterráneo. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica que te transportará a las soleadas costas de España!



¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de una combinación de sabores que te dejará con ganas de más! Desde el primer bocado, el tomate confit y las anchoas con pan con tomate te conquistarán con su explosión de sabores y texturas únicas. ¡Reserva hoy tu mesa y sumérgete en esta exquisitez culinaria que te dejará un recuerdo inolvidable!

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4.El Villa - Vermuteria del mar

Homenaje a la tradición pesquera de Almería

El Villa - Vermuteria del mar
  • Horario de apertura:

    De martes a jueves: 18:00 - 00:00, viernes: 18:00 - 00:00, sábados: 12:00 - 00:00, domingos: 12:00 - 18:00

  • Dirección:

    C/ de Martínez de la Rosa, 27, Vila de Gràcia

  • Calificación: 4,6/5 (578 Review by google)
  • Menú Popular:

    Pulpo Seco, el Jamón del Mar, EnsalaVilla con ventresca de atún, Sardinas ahumadas con chutney de tomate

  • Rango de Precios:

    €16.00 - €34.00

¡Sumérgete en un festín culinario costero donde los sabores del mar se entrelazan con la maestría culinaria! Déjate seducir por la caballa en escabeche, su carne suave como la seda aderezada con un equilibrio perfecto de vinagre y especias. La mojama, curada al sol y al viento, ofrece un sabor intenso que te hará salivar. La icónica tortilla de patata, esponjosa y dorada, es un deleite para los sentidos.



No te pierdas las huevas de maruca, una exquisitez cremosa que se derrite en tu boca con un toque salado. Y para culminar esta sinfonía de sabores, las huevas de mújol, un manjar ligeramente ahumado con una textura aterciopelada que te transportará a las profundidades del océano. ¡Cada bocado es una celebración del mar, un viaje gastronómico que te dejará con ganas de más!

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5.Extra Bar

Platos auténticos catalanes en un ambiente acogedor y local

Extra Bar
  • Horario de apertura:

    Jue 18:30 - 00h, Vie 18:30 - 01h, Sáb 12-15:30 y 19-01h, Domingo cerrado

  • Dirección:

    Carrer del Torrent de l'Olla, 79, Vila de Gràcia

  • Calificación: 4,8/5 (387 Review by google)
  • Menú Popular:

    Croquetas de ternera, patatas bravas, mejillones a la plancha, tortilla de berenjena, ensalada de pulpo

  • Rango de Precios:

    €15 - €30

¡Sumérgete en un festín gastronómico en el corazón de Gràcia! En este acogedor oasis, la pasión por la buena comida se manifiesta en cada bocado. Los ingredientes frescos y de alta calidad se fusionan a la perfección, dando vida a platos que deleitarán tus sentidos.



Sumérgete en una atmósfera cálida y familiar, donde el amable personal te hará sentir como en casa. Desde el chef experto hasta el atento camarero, cada encuentro está impregnado de un toque personal que hace de tu comida una experiencia inolvidable. ¡No te pierdas esta joya escondida en Gràcia, donde la calidad excepcional y el servicio impecable se combinan para una escapada culinaria sin igual!

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