Los 14 cruasanes de Barcelona
Juan Martínez
• Actualizado: 2025-01-15Los cruasanes de Barcelona son mundialmente famosos por su exquisito sabor y textura hojaldrada. Elaborados con ingredientes de primera calidad y siguiendo una receta tradicional, estos cruasanes se han convertido en un símbolo de la gastronomía de la ciudad condal.
Tabla de contenidos
- 1. Pastelería Hofmann
- 2. Pastelería Takashi Ochiai
- 3. Baluard Barceloneta
- 4. Manolo Bakes
- 5. Horno de Sant Jaume
- 6. La Pastisseria Barcelona
- 7. La Fabrique
- 8. La Cantonada Forn & Pastisseria
- 9. SANT CROI - Pastelería y Cafetería by ALBERT ROCA
- 10. SANT CROI - Pasteles, Croissants y Café by ALBERT ROCA
- 11. Obrador del Croissant french
- 12. Pastelería Canal - Barcelona
- 13. Oriol Balaguer
- 14. Pastelería Canal
1.Pastelería Hofmann
La mejor pastelería de Barcelona
En el corazón de Barcelona, donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación, se encuentra la legendaria coctelería de Pastelería Hofmann. Este oasis de sabores ofrece un festín para los sentidos, donde cada sorbo es un viaje a través de un mundo de ingredientes frescos y combinaciones exquisitas. Sumérgete en un caleidoscopio de aromas y texturas, donde los bartenders expertos transforman frutas exóticas, hierbas aromáticas y licores artesanales en obras maestras líquidas.
Hofmann también deleita a los paladares exigentes con sus cruasanes, una obra maestra de la panadería. Horneados con precisión, ofrecen una corteza crujiente que se deshace en una nube de delicadeza. El perfecto acompañamiento para las crepas, suaves y esponjosas, que se transforman en lienzos para rellenos dulces o salados. Deja que el aroma a mantequilla te envuelva y el sabor a felicidad inunde tu paladar en cada bocado de estas delicias horneadas.
Hofmann también deleita a los paladares exigentes con sus cruasanes, una obra maestra de la panadería. Horneados con precisión, ofrecen una corteza crujiente que se deshace en una nube de delicadeza. El perfecto acompañamiento para las crepas, suaves y esponjosas, que se transforman en lienzos para rellenos dulces o salados. Deja que el aroma a mantequilla te envuelva y el sabor a felicidad inunde tu paladar en cada bocado de estas delicias horneadas.
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2.Pastelería Takashi Ochiai
Delicados dulces japoneses desde 1983
¡Experimenta sabores únicos en Ochiai! Déjate cautivar por nuestro exquisito cruasán de Yuzu, un deleite que despertará tus sentidos con su aroma cítrico y su textura hojaldrada. Acompáñalo con un café aromático para un comienzo de día perfecto.
Aunque nuestra oferta gastronómica es inigualable, reconocemos la importancia del servicio excepcional. Lamentamos que tu experiencia no haya sido plenamente satisfactoria. Estamos comprometidos a mejorar continuamente y agradecemos tus valiosos comentarios.
Aunque nuestra oferta gastronómica es inigualable, reconocemos la importancia del servicio excepcional. Lamentamos que tu experiencia no haya sido plenamente satisfactoria. Estamos comprometidos a mejorar continuamente y agradecemos tus valiosos comentarios.
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3.Baluard Barceloneta
Panadería artesanal con fermentación natural y horno de leña
¡Experimenta Barcelona a través de sus sabores con Forn Mistral! Esta auténtica panadería ofrece una sinfonía de panes artesanales que deleitarán tus sentidos y te transportarán al corazón de la vibrante ciudad. Desde crujientes baguettes hasta suaves panes dulces, cada bocado es un viaje culinario que despierta el paladar.
Sumérgete en la calidez del equipo de Mistral, siempre dispuesto a recomendar sus creaciones y compartir historias sobre las tradiciones panaderas de Barcelona. Su icónico croissant de jamón y queso es una obra maestra gastronómica, una fusión perfecta de sabores salados y dulces que te dejará con ganas de más. ¡No te pierdas la oportunidad de saborear la esencia de Barcelona en cada delicioso bocado de Forn Mistral!
Sumérgete en la calidez del equipo de Mistral, siempre dispuesto a recomendar sus creaciones y compartir historias sobre las tradiciones panaderas de Barcelona. Su icónico croissant de jamón y queso es una obra maestra gastronómica, una fusión perfecta de sabores salados y dulces que te dejará con ganas de más. ¡No te pierdas la oportunidad de saborear la esencia de Barcelona en cada delicioso bocado de Forn Mistral!
4.Manolo Bakes
Delicias exquisitas y baristas especializados
¡Sumérgete en un oasis de delicias para el paladar, donde la excelencia en el trato te conquistará! En el bullicioso Splau, la parada de Manolo Bakers te invita a descubrir una tentadora selección de exquisiteces sin gluten, cuidadosamente elaboradas con mimo y una sonrisa radiante que iluminará tu día.
La esmerada atención de su equipo te envolverá en una atmósfera cálida y acogedora, mientras te deleitas con una sinfonía de sabores que deleitará hasta al paladar más exigente. Déjate seducir por la variedad de productos sin gluten, creados con ingredientes de primera calidad y a precios que te dejarán un dulce sabor de boca. ¡Sumérgete en un viaje culinario inolvidable y descubre el paraíso de lo sin gluten en Manolo Bakers!
La esmerada atención de su equipo te envolverá en una atmósfera cálida y acogedora, mientras te deleitas con una sinfonía de sabores que deleitará hasta al paladar más exigente. Déjate seducir por la variedad de productos sin gluten, creados con ingredientes de primera calidad y a precios que te dejarán un dulce sabor de boca. ¡Sumérgete en un viaje culinario inolvidable y descubre el paraíso de lo sin gluten en Manolo Bakers!
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5.Horno de Sant Jaume
Sabores auténticos de Cataluña
¡Saborea la exquisitez de unos cruasanes recién horneados en Forn! Sumérgete en el acogedor ambiente de esta cafetería adyacente a la panadería y disfruta de la atención esmerada de su equipo. Cada sorbo de café te deleitará, pero son los cruasanes los que te conquistarán.
Nada de congelados aquí. Descubre un universo de sabores con cruasanes clásicos, crujientes de chocolate o tentadores rellenos de manzana. Cada bocado es una explosión de frescura y artesanía. Ya sea para comenzar el día con un desayuno revitalizante o para endulzar una merienda, Forn es tu oasis de delicias horneadas.
Nada de congelados aquí. Descubre un universo de sabores con cruasanes clásicos, crujientes de chocolate o tentadores rellenos de manzana. Cada bocado es una explosión de frescura y artesanía. Ya sea para comenzar el día con un desayuno revitalizante o para endulzar una merienda, Forn es tu oasis de delicias horneadas.
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6.La Pastisseria Barcelona
Pastisseria artesana amb productes de qualitat excepcional
Sumérgete en la delicia celestial del cruasán de chocolate, donde el rico chocolate se entrelaza armoniosamente con la tierna y escamosa masa. Cada bocado es una sinfonía de sabores y texturas, una obra maestra culinaria que te transportará a un estado de éxtasis gastronómico.
Experimenta la perfección de los cruasanes en Barcelona, donde los maestros panaderos hornean a la perfección estas delicias doradas. Cada cruasán es una obra de arte, un testimonio del compromiso con la calidad y el sabor excepcional. Sumérgete en la delicia del hojaldre crujiente que se deshace en la boca, y saborea el exquisito relleno que deleitará tus papilas gustativas. ¡Prepárate para una experiencia que dejará una huella indeleble en tu memoria culinaria!
Experimenta la perfección de los cruasanes en Barcelona, donde los maestros panaderos hornean a la perfección estas delicias doradas. Cada cruasán es una obra de arte, un testimonio del compromiso con la calidad y el sabor excepcional. Sumérgete en la delicia del hojaldre crujiente que se deshace en la boca, y saborea el exquisito relleno que deleitará tus papilas gustativas. ¡Prepárate para una experiencia que dejará una huella indeleble en tu memoria culinaria!
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7.La Fabrique
Panadería artesanal ecológica con productos saludables y deliciosos
¡Descubre el paraíso vegano del croissant! Sumérgete en un mundo de delicias horneadas que satisfacen tus antojos sin comprometer tus valores éticos. Nuestros croissants veganos son obras maestras hojaldradas, crujientes por fuera y suaves como la seda por dentro, que se deshacen en tu boca dejando un rastro de puro placer.
Experimenta la sinfonía de sabores que aguardan en nuestra panadería artesanal. Desde panes integrales nutritivos hasta delicados bollos de canela, cada creación es una oda a la bondad vegana. Acompaña tu croissant con un cremoso café con leche de almendras o un reconfortante té de hierbas, y disfruta del momento con la tranquilidad de saber que estás saboreando delicias elaboradas con amor y cuidado.
Experimenta la sinfonía de sabores que aguardan en nuestra panadería artesanal. Desde panes integrales nutritivos hasta delicados bollos de canela, cada creación es una oda a la bondad vegana. Acompaña tu croissant con un cremoso café con leche de almendras o un reconfortante té de hierbas, y disfruta del momento con la tranquilidad de saber que estás saboreando delicias elaboradas con amor y cuidado.
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8.La Cantonada Forn & Pastisseria
Reinventamos tradicionales dulces y pastas con ingredientes únicos
Cuando das un mordisco a un cruasán de La Cantonada, te transportas a las calles adoquinadas de París. Su auténtica receta francesa se refleja en cada bocado, deleitándote con su sabor inconfundible. La corteza dorada y crujiente se deshace suavemente en tu boca, revelando un interior suave y esponjoso que se derrite en tu paladar.
La dedicación artesanal se hace evidente en cada cruasán, horneado a la perfección para lograr un equilibrio celestial de textura y sabor. Déjate seducir por la sinfonía de sabores que te envuelve, desde el delicado aroma de la mantequilla hasta el sutil dulzor de la masa. Cada bocado es un viaje culinario que te dejará con ansias de más.
La dedicación artesanal se hace evidente en cada cruasán, horneado a la perfección para lograr un equilibrio celestial de textura y sabor. Déjate seducir por la sinfonía de sabores que te envuelve, desde el delicado aroma de la mantequilla hasta el sutil dulzor de la masa. Cada bocado es un viaje culinario que te dejará con ansias de más.
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9.SANT CROI - Pastelería y Cafetería by ALBERT ROCA
La paradís dels croissants a Barcelona
¡Sumérgete en un oasis de delicias culinarias! Nuestro café te deleitará con un ambiente acogedor, donde el aroma de café recién hecho baila en el aire. Te invitamos a saborear nuestros croissants, meticulosamente horneados a la perfección, con cada bocado que promete un estallido celestial de sabores.
Aunque la decoración cautiva los ojos, nuestra verdadera estrella es la calidad excepcional de nuestros platos. Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente, asegurando una experiencia culinaria verdaderamente excepcional. Sin embargo, los precios elevados pueden disuadir a algunos, pero te garantizamos que la calidad superior de nuestra comida compensará con creces el gasto. ¡Ven y experimenta el deleite culinario que te espera!
Aunque la decoración cautiva los ojos, nuestra verdadera estrella es la calidad excepcional de nuestros platos. Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente, asegurando una experiencia culinaria verdaderamente excepcional. Sin embargo, los precios elevados pueden disuadir a algunos, pero te garantizamos que la calidad superior de nuestra comida compensará con creces el gasto. ¡Ven y experimenta el deleite culinario que te espera!
10.SANT CROI - Pasteles, Croissants y Café by ALBERT ROCA
Deliciosos, cruixents i amb sabors únics
Déjate seducir por el aroma irresistible del cruasán recién horneado, un manjar dorado y crujiente que despierta los sentidos. Cada bocado te transportará a una pizca de cielo, con su masa hojaldrada que se derrite en tu boca. El cruasán de chocolate, una obra maestra culinaria, eleva el placer a otro nivel, con su relleno cremoso y decadente que te dejará anhelando más.
Sumérgete en un festín de sabores celestiales, donde cada pastel es una creación única que deleita tu paladar. Desde el delicado hojaldre hasta los rellenos de frutas frescas y las cremas aterciopeladas, cada bocado es una sinfonía de texturas y aromas. Embárcate en un viaje culinario inolvidable, donde la pasión por la repostería se traduce en momentos de pura indulgencia.
Sumérgete en un festín de sabores celestiales, donde cada pastel es una creación única que deleita tu paladar. Desde el delicado hojaldre hasta los rellenos de frutas frescas y las cremas aterciopeladas, cada bocado es una sinfonía de texturas y aromas. Embárcate en un viaje culinario inolvidable, donde la pasión por la repostería se traduce en momentos de pura indulgencia.
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11.Obrador del Croissant french
Los mejores croissants de Barcelona, auténticos y recién hechos
¡Descubre el Obrador del Croissant French y degusta la exquisitez de sus creaciones! Con una calificación de 5 estrellas en Google Maps y casi 200 reseñas positivas, este lugar se posiciona como un paraíso para los amantes de la bollería francesa. Déjate seducir por el aroma embriagador de sus croissants recién horneados, elaborados con ingredientes de primera calidad y técnicas artesanales.
No resistas la tentación de sumergirte en el mundo del Obrador del Croissant French. Cada bocado es un viaje a Francia, transportándote a las calles de París con cada crujiente capa. Sumérgete en la experiencia y enamórate del sabor y la textura excepcionales de sus croissants. ¡Prepárate para una explosión de sabores que te dejará con ganas de más!
No resistas la tentación de sumergirte en el mundo del Obrador del Croissant French. Cada bocado es un viaje a Francia, transportándote a las calles de París con cada crujiente capa. Sumérgete en la experiencia y enamórate del sabor y la textura excepcionales de sus croissants. ¡Prepárate para una explosión de sabores que te dejará con ganas de más!
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12.Pastelería Canal - Barcelona
Dulces tradicionales artesanales
¡Experimenta el nirvana del croissant con Canal! Sus creaciones ganadoras del premio al Mejor Croissant Artesano de Mantequilla en 2016, 2019 y 2022 harán que tu paladar cante de alegría.
Siente cómo se deshace en tu boca la textura delicada de un croissant recién horneado, con sus alveolos aireados y su crujiente exterior. Cada capa de hojaldre se desliza como delicadas hojas de alga nori, creando una sinfonía de sabores y texturas que te dejarán anhelando más.
Siente cómo se deshace en tu boca la textura delicada de un croissant recién horneado, con sus alveolos aireados y su crujiente exterior. Cada capa de hojaldre se desliza como delicadas hojas de alga nori, creando una sinfonía de sabores y texturas que te dejarán anhelando más.
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13.Oriol Balaguer
La perfección en cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta la presentación.
Embárcate en un delicioso viaje sensorial en nuestra panadería, donde los aromas celestiales te guiarán hacia exquisiteces que deleitarán tu paladar. Sumérgete en un paraíso de sabores, donde nuestros maestros pasteleros han tejido obras maestras que te transportarán al séptimo cielo.
Cada bocado es una sinfonía de texturas y sabores, desde los crujientes croissants hasta los esponjosos bizcochos. Nuestros bocadillos matutinos te brindarán un festín energético, mientras que nuestra bollería endulzará tus mañanas con un toque de indulgencia. Descubre la calidad excepcional que distingue a nuestra panadería, convirtiéndola en un refugio para los amantes de la buena comida y los sibaritas más exigentes.
Cada bocado es una sinfonía de texturas y sabores, desde los crujientes croissants hasta los esponjosos bizcochos. Nuestros bocadillos matutinos te brindarán un festín energético, mientras que nuestra bollería endulzará tus mañanas con un toque de indulgencia. Descubre la calidad excepcional que distingue a nuestra panadería, convirtiéndola en un refugio para los amantes de la buena comida y los sibaritas más exigentes.
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14.Pastelería Canal
El bon gust de tota la vida
¡Indulgencia pura en el corazón de Barcelona! Sumérgete en el paraíso culinario de Canal Pastisseria, donde el croissant reina supremo. Desde el primer mordisco, prepárate para un viaje gastronómico inolvidable. Su croissant de mantequilla galardonado en 2016 es una obra maestra, una sinfonía de sabores que se derrite en tu boca suavemente.
Experimenta la textura celestial de su masa hojaldrada, meticulosamente elaborada para crear capas perfectas que se desmoronan con delicadeza. Cada bocado es un momento de puro éxtasis, un deleite que te transportará a las calles adoquinadas de París. No te pierdas esta delicia culinaria en tu próxima visita a Barcelona; ¡Canal Pastisseria te espera para deleitar tus sentidos y crear recuerdos duraderos de sabor y placer!
Experimenta la textura celestial de su masa hojaldrada, meticulosamente elaborada para crear capas perfectas que se desmoronan con delicadeza. Cada bocado es un momento de puro éxtasis, un deleite que te transportará a las calles adoquinadas de París. No te pierdas esta delicia culinaria en tu próxima visita a Barcelona; ¡Canal Pastisseria te espera para deleitar tus sentidos y crear recuerdos duraderos de sabor y placer!
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