Los 7 guisos de Malasaña

María García

• Actualizado: 2025-01-15

Los guisos de Malasaña son una parte esencial de la identidad cultural y gastronómica de este vibrante barrio madrileño. Son platos tradicionales y reconfortantes que han pasado de generación en generación, deleitando los paladares de los vecinos y visitantes. Desde el cocido madrileño hasta la fabada asturiana, los guisos de Malasaña son un testimonio del rico patrimonio culinario de España.

1.Ochenta Grados Malasaña

La pizza màs fina del mundo!

Ochenta Grados Malasaña
  • Horario de apertura:

    Lunes a Miércoles 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30, Jueves 13:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00, Viernes 13:00 a 16:30 y 20:00 a 00:30, Sábados 13:30 a 16:30 y 20:00 a 00:30, Domingos 13:30 a 16:30 y 20:00 a 23:30

  • Dirección:

    C. Manuela Malasaña, 10 Malasaña

  • Calificación: 4,5/5 (6826 Review by google)
  • Menú Popular:

    Pan con tomate y anguila ahumada, Croquetas de foie, Huevo trufado con patatas y jamón

  • Rango de Precios:

    €€ - €€€

¡Embárcate en un exquisito viaje culinario con nuestros excepcionales guisos! Nuestro guiso de ternera es una sinfonía de sabores que deleitará tu paladar, transportándote a un paraíso gastronómico. La tierna carne, estofada a la perfección, se deshace en la boca, liberando un rico caldo que te dejará con ganas de más.



Para los amantes de las verduras, nuestro guiso de verduras es un festín para los sentidos. Una vibrante explosión de colores y texturas, cada bocado te cautivará con su sabor intenso y refrescante. Las verduras frescas y crujientes bailan en una salsa aromática, creando una experiencia culinaria inolvidable. ¡No te pierdas la oportunidad de saborear estas obras maestras culinarias!

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2.La Musa Malasaña

Cálido ambiente y tapas deliciosas

La Musa Malasaña
  • Horario de apertura:

    Lunes a jueves 09:00 - 00:00, viernes 09:00 - 01:00, sábado 13:00 - 01:00, domingo 13:00 - 00:00

  • Dirección:

    C. de Manuela Malasaña, 18, Malasaña

  • Calificación: 4,5/5 (3497 Review by google)
  • Menú Popular:

    Tacos de Ropa Vieja, Croquetas de Jamón y Pollo, Berenjenas a la Brasa

  • Rango de Precios:

    $21.00 - $38.00

La Musa es un refugio acogedor en el corazón de Malasaña, donde la calidez de su estética envuelve a los visitantes en un ambiente único. Su decoración, inspirada en el espíritu bohemio del barrio, evoca una sensación de hogar e intimidad.



En La Musa, la atmósfera está impregnada de un animado crisol de personalidades: vecinos de la zona se entremezclan con visitantes curiosos y artistas bohemios. El resultado es una vibrante colmena social donde las conversaciones fluyen con facilidad y las conexiones se forjan de forma natural. Cada rincón del local invita a la relajación y al disfrute de la buena compañía, convirtiendo a La Musa en un lugar donde el encanto del barrio cobra vida.

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3.Tapería de Malasaña

Tapas auténticas y vinos seleccionados

Tapería de Malasaña
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 10:00 - 00:30

  • Dirección:

    Corre. Alta de San Pablo, 8 Malasaña

  • Calificación: 4,0/5 (1944 Review by google)
  • Menú Popular:

    Croquetas, Jamón y Queso, Tortilla, Pimientos

  • Rango de Precios:

    €10 - €20

¡Embárcate en una aventura culinaria inolvidable en el corazón de España! Sumérgete en un ambiente cálido y acogedor, donde el servicio amable te hará sentir como en casa. El menú, meticulosamente traducido al inglés, garantiza que puedas explorar los sabores auténticos de esta tierra.



Deléitate con las croquetas cremosas y crujientes, que se derriten en tu boca con cada bocado. Saborea las patatas bravas, una delicia española clásica, donde las patatas crujientes se mezclan con una salsa picante que te dejará pidiendo más. ¡Cada plato es una sinfonía de sabores que te transportará a las calles bulliciosas de España!

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4.Restaurante Etíope Nuria

La mejor cocina etíope en Madrid

Restaurante Etíope Nuria
  • Horario de apertura:

    De lunes a domingo: 12:00 - 23:00

  • Dirección:

    C. de Manuela Malasaña, 6, Malasaña

  • Calificación: 4,6/5 (1814 Review by google)
  • Menú Popular:

    Kik Alicha, Misir Wat, Shiro Wot, Gomen

  • Rango de Precios:

    €10 - €20

¡Embárcate en un viaje culinario extraordinario en el corazón de la cocina africana y etíope! Con el maestro chef al mando, cada plato es una obra maestra de sabores auténticos. Saborea guisos exquisitamente preparados, deleita tu paladar con antipastos suculentos y sumérgete en la delicia de la daurade dorada.



La amabilidad del personal te envolverá en un ambiente acogedor, donde el español y el inglés fluyen con fluidez. Disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en un ambiente encantador, donde las opciones vegetarianas brindan una alternativa saludable. Déjate conquistar por los sabores exóticos y el encanto cautivador de este santuario culinario.

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5.El Balcón de Malasaña

Ambiente acogedor con terraza, perfecto para charlas y cenas

El Balcón de Malasaña
  • Horario de apertura:

    No specific open time found

  • Dirección:

    Pl. del Rastrillo, Malasaña

  • Calificación: 4,1/5 (1425 Review by google)
  • Menú Popular:

    Papas arrugadas con mojo, Ensalada de rúcula con mozzarella, Risotto de boletus

  • Rango de Precios:

    €16 - €30

Sumérgete en un oasis de tranquilidad en nuestra terraza, donde podrás saborear exquisitos cócteles mientras te dejas envolver por una atmósfera serena. Deja que la cálida luz del sol acaricie tu piel mientras disfrutas de una refrescante sangría o una copa de vino local. Sumérgete en la carta de bebidas, cuidadosamente seleccionada para complacer los paladares más exigentes.



Prepárate para deleitarte con una sinfonía de sabores en nuestro restaurante. Nuestro equipo de expertos culinarios ha creado un menú que celebra la frescura de los ingredientes locales y la autenticidad de la cocina tradicional. Cada plato es una obra maestra, elaborada con pasión y atención al detalle. Déjate tentar por los aromas embriagadores que emanan de nuestra cocina y experimenta un festín culinario inolvidable.

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6.bolivar

Gastronomía tradicional con productos locales de alta calidad

bolivar
  • Horario de apertura:

    Lunes a sábado: 13:00-17:30, 20:30-01:30

  • Dirección:

    C. de Manuela Malasaña, 28, Malasaña

  • Calificación: 4,4/5 (698 Review by google)
  • Menú Popular:

    Lomo de merluza de pincho a la bilbaína, Carpaccio de Atún al aceite de nueces, Ceviche de bacalao a la catalana

  • Rango de Precios:

    €40

Sumérgete en un festín culinario excepcional donde cada bocado es un deleite para los sentidos. Nuestro experimentado equipo de chefs crea obras maestras gastronómicas que te transportarán a un reino de sabores exóticos. Desde la presentación impecable hasta los ingredientes cuidadosamente seleccionados, cada plato es una sinfonía de arte y artesanía.



Acompáñanos en un ambiente sereno y acogedor, donde la atención personalizada y el servicio impecable se combinan para crear una experiencia gastronómica inolvidable. Disfruta de una relación calidad-precio inmejorable, donde cada euro gastado se traduce en una indulgencia culinaria que te dejará con ganas de más. ¡No esperes más para embarcarte en un viaje culinario que te cautivará desde el primer bocado hasta el último!

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7.Socarratt

Sabor auténtico español en el corazón de Madrid

Socarratt
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 16:00 h

  • Dirección:

    C. de Manuela Malasaña, 5, Malasaña

  • Calificación: 4,7/5 (123 Review by google)
  • Menú Popular:

    Paella, Gambas al Ajillo, Croquetas

  • Rango de Precios:

    €20 - €30

¡Embárcate en un viaje culinario excepcional donde el sabor y la tradición te esperan en cada bocado! Cada platillo es un testimonio del auténtico ritual valenciano, donde el arroz a banda brilla como una estrella culinaria. Sumérgete en su exquisito sabor, que te transportará a las vibrantes orillas del Mediterráneo.



Además de la excelencia gastronómica, el servicio te dejará sin palabras. Su amabilidad y eficiencia te guiarán sin problemas a través de cada deliciosa oferta. Desde el momento en que haces tu pedido hasta que recibes tu comida, sentirás el calor y el entusiasmo de un equipo dedicado a brindarte una experiencia excepcional. ¡Sumérgete en el auténtico sabor valenciano en el corazón de Madrid!

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