Los 10 brunch de Nueva España

María García

• Actualizado: 2024-12-18

El brunch de Nueva España es una experiencia gastronómica única que combina los sabores tradicionales mexicanos con influencias internacionales. Este delicioso festín ofrece una amplia variedad de platillos que te transportarán a otra época, deleitando tu paladar con cada bocado.

1.Bienmesabe Pozas

Mediterranean flavors with Andalusian tradition

Bienmesabe Pozas
  • Horario de apertura:

    De lunes a domingo, 12:00 - 23:00

  • Dirección:

    C. del Gral. López Pozas, 8, Nueva España

  • Calificación: 4,1/5 (3501 Review by google)
  • Menú Popular:

    Monkfish, Tortillas, Omelettes, Fruitcake, Gelato

  • Rango de Precios:

    €21.00 - €45.00

¡Embárcate en una aventura culinaria inolvidable en este restaurante excepcional! Ubicado a pasos de la Plaza de Castilla, ofrece un refugio acogedor para los viajeros y amantes de la gastronomía. Deléitate con platos abundantes que deleitarán tu paladar, servidos con una sonrisa por un atento equipo de camareros.



Sumérgete en un ambiente agradable con una terraza al aire libre donde podrás saborear tu almuerzo o cena. El servicio estelar y la calidad excepcional de los alimentos harán que tu visita sea verdaderamente memorable. Tanto si buscas un descanso de tu jornada exploratoria como una experiencia gastronómica excepcional, este restaurante es un destino imprescindible que te dejará con ganas de más.

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2.El Enfriador

Tapas auténticas en un ambiente acogedor y amigable

El Enfriador
  • Horario de apertura:

    12:00 - 01:00

  • Dirección:

    Pl. del Perú, 1, Nueva España

  • Calificación: 4,1/5 (3064 Review by google)
  • Menú Popular:

    Alcachofas con Berberechos, Lágrimas de Ibérico, Gambas

  • Rango de Precios:

    €10 - €20

Entre el animado bullicio del centro de Madrid, sobresale un enclave gastronómico de excelencia: un santuario de sabores y aromas que deleitarán tus sentidos. Aquí, las tapas, esos pequeños bocados que son el alma culinaria de España, alcanzan cotas sublimes, fusionando tradición y modernidad en un baile de sabores que te dejarán sin aliento.



Cada tapa es una obra de arte en miniatura, elaborada con esmero y pasión. Desde los clásicos jamones y quesos hasta creaciones innovadoras que desafían los límites del paladar, aquí encontrarás un festín para los sentidos. Y para acompañar esta sinfonía de sabores, una cuidada selección de bebidas que te transportarán a un viaje de sensaciones. Déjate llevar por la atmósfera vibrante y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de la capital.

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3.El Olvido

Cocina Mediterránea con toques internacionales

El Olvido
  • Horario de apertura:

    Lunes a miércoles de 8:00 a 23:00, jueves de 8:00 a 23:30, viernes de 8:00 a 24:00, sábado y domingo de 10:00 a 24:00

  • Dirección:

    C. de Juan Hurtado de Mendoza, 13, Nueva España

  • Calificación: 4,2/5 (2183 Review by google)
  • Menú Popular:

    Hamburguesa Cojonuda, Pollo Asado, Ensalada de Espinacas con Salmón

  • Rango de Precios:

    €21.00 - €32.00

Sumérgete en una sinfonía culinaria en El Olvido, un oasis gastronómico con una puntuación excepcional de 8,8/10 en TheFork. Déjate cautivar por la atmósfera acogedora, donde las mesas espaciosas y los luminosos ventanales crean un ambiente perfecto para saborear su exquisita cocina de mercado con toques internacionales.



Deléitate con platos elaborados con pasión y dedicación, combinando la frescura de los productos locales con la creatividad del chef. Cada bocado te transportará a un viaje de sabores, desde clásicos reinterpretados hasta creaciones vanguardistas que desafiarán tu paladar. Sumérgete en el ambiente cálido y amigable, donde el servicio atento te hará sentir como en casa mientras te embarcas en una experiencia gastronómica inolvidable.

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4.Restaurante Paipái

Cocina creativa sencilla, cercana, con materia prima de calidad

Restaurante Paipái
  • Horario de apertura:

    10:00 AM - 11:00 PM

  • Dirección:

    Pl. del Perú, 4, Nueva España

  • Calificación: 4,5/5 (2214 Review by google)
  • Menú Popular:

    Bao de Langostinos, Tuna Tataki, Tuna Tartare

  • Rango de Precios:

    €26.00 - €38.00

Sumérgete en un delicioso viaje gastronómico con el brunch de Restaurante Paipái. Embárcate en una aventura culinaria donde los sabores globales se entrelazan armoniosamente con la esencia local. Cada plato es una obra maestra, presentada con elegancia y meticulosidad que deleita tanto a los ojos como al paladar.



Adéntrate en un ambiente cálido y acogedor, donde el aroma del café recién hecho despierta tus sentidos. El equipo Paipái, con su impecable servicio y cálido trato, te garantiza una experiencia culinaria excepcional. Déjate seducir por la sinfonía de sabores que te esperan en este refugio gastronómico, donde el brunch trasciende los límites de lo ordinario y se convierte en una experiencia extraordinaria.

5.L’entrecote Café de París

Salsa secreta y filete de ternera jugoso

L’entrecote Café de París
  • Horario de apertura:

    De 9:30 a 00:00

  • Dirección:

    C. de Félix Boix, 8, Nueva España

  • Calificación: 4,3/5 (1380 Review by google)
  • Menú Popular:

    Entrecote con salsa especial, ensalada verde, patatas fritas

  • Rango de Precios:

    23 - 37 euros

Sumérgete en una experiencia culinaria que te deleitará desde el primer bocado hasta el último sorbo en L'entrecote Café de París. Nuestro brunch, un festín diseñado para saborear cada momento, invita a compartir y crear recuerdos inolvidables con tus seres queridos.



Desde clásicos atemporales hasta creaciones innovadoras, nuestro menú de brunch te ofrece un banquete de sabores que despertarán tus sentidos. Saborea panqueques esponjosos, waffles crujientes y omelets abundantes, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Disfruta de un refrescante cóctel de frutas o mimosa mientras te sumerges en nuestro acogedor ambiente, donde el aroma a café recién hecho y el bullicio de las conversaciones crean una atmósfera vibrante.

7.Rubaiyat Madrid

Sabores auténticos de São Paulo en Madrid

Rubaiyat Madrid
  • Horario de apertura:

    Lunes a sábado de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30, Domingo de 13:30 a 16:00

  • Dirección:

    C. de Juan Ramón Jiménez, 37, Nueva España

  • Calificación: 4,4/5 (2736 Review by google)
  • Menú Popular:

    Feijoada, Picanha, Wagyu Beef

  • Rango de Precios:

    €45 - €60

Descubre el extraordinario brunch de Rubaiyat Madrid, donde el deleite culinario se fusiona con un servicio excepcional. Cada bocado es una sinfonía de sabores, cuidadosamente elaborados para despertar tus sentidos. Disfruta de una atmósfera acogedora, convirtiendo tu brunch en un momento memorable.



Embárcate en una aventura gastronómica con nuestro brunch único. Una sinfonía de platos que te transportarán a un mundo de placeres. Saborea la exquisita variedad de opciones, desde platos calientes hasta delicias dulces, todas diseñadas para complacer incluso a los paladares más exigentes. Déjate envolver por la atmósfera acogedora y el servicio atento, transformando tu brunch en una experiencia verdaderamente extraordinaria.

8.Nitty Gritty

Comida ligera, sana y productos frescos de temporada

Nitty Gritty
  • Horario de apertura:

    Lunes: 8:30 a 17:00, Martes a Viernes: 8:30 a 1:30, Sábado: 14:00 a 1:30, Domingo: Cerrado

  • Dirección:

    Calle del Dr. Fleming, 51, Nueva España

  • Calificación: 4,2/5 (1058 Review by google)
  • Menú Popular:

    Sirloins, Tuna Tartare, Braised Octopus

  • Rango de Precios:

    €31 - €50

Prepárate para una experiencia gastronómica extraordinaria en Nitty Gritty, donde el brunch cobra vida con sabores frescos y atrevidos. Cada plato es una obra maestra culinaria, diseñada para deleitar tus papilas gustativas y transportarte a un reino de delicias. Sumérgete en un ambiente que invita a la relajación y la indulgencia, donde el ritmo pausado del domingo te permite saborear cada bocado.



Déjate cautivar por la generosa selección de opciones de desayuno, todas ellas elaboradas con ingredientes de calidad y preparadas con el máximo cuidado. Desde clásicos reconfortantes hasta creaciones innovadoras, la carta de Nitty Gritty ofrece algo para todos los gustos. Y con precios accesibles y un servicio amable y atento, tu experiencia de brunch será tan excepcional como la propia comida.

9.BOCABOCA | Restaurante Chamartín

Delicias mediterráneas con un toque moderno

BOCABOCA | Restaurante Chamartín
  • Horario de apertura:

    De lunes a domingo: 12:00 - 23:00

  • Dirección:

    C. de Félix Boix, 8, Nueva España

  • Calificación: 4,4/5 (725 Review by google)
  • Menú Popular:

    Croquetas de jamón, patatas bravas, ensalada de quinoa

  • Rango de Precios:

    €16 - €44

¡Embárcate en una aventura gastronómica inolvidable en el corazón de Madrid! Sumérgete en la vibrante atmósfera de nuestro local de tapas, donde la pasión por la comida y la hospitalidad se entrelazan creando un momento excepcional. Nuestro equipo, cálido y atento, se esforzará por hacerte sentir como en casa, deleitándote con su amabilidad y su dedicación a la excelencia.



Degusta las creaciones de nuestro chef, una sinfonía de sabores que despertarán tus sentidos. Cada tapa es una obra maestra culinaria, elaborada con ingredientes frescos y de primera calidad, cuidadosamente seleccionados para deleitar tu paladar. Desde clásicos tradicionales hasta innovaciones audaces, nuestra carta te ofrece un universo de opciones que satisfacen todos los gustos. Acompaña tus tapas con una copa de nuestro selecto vino o una refrescante cerveza, y brinda por una velada inolvidable llena de sabor, amistad y recuerdos que perdurarán para siempre.

11.Rast Café

El mejor café de Madrid

Rast Café
  • Horario de apertura:

    De lunes a sábado, 14:00 - 14:30, domingos 15:00 - 00:00

  • Dirección:

    C. de Félix Boix, 6, Nueva España

  • Calificación: 4,0/5 (757 Review by google)
  • Menú Popular:

    Tostadas, Croissants, Café con Leche

  • Rango de Precios:

    €10 - €20

¡Despierta tu fin de semana con un brunch de ensueño! Sumérgete en un festín de sabores que te dejará con ganas de más. Disfruta de un servicio excepcional que hará que tu experiencia sea inolvidable.



Deléitate con una sinfonía de opciones que cautivarán tu paladar. Desde platos dulces hasta delicias saladas, cada bocado es una obra maestra culinaria. Sumérgete en un ambiente acogedor que te invita a saborear cada momento. Esta escapada gastronómica promete ser un deleite tanto para tus papilas gustativas como para tu alma.

12.Pipa & Co Chamartín

Cocina de mercado con productos frescos y de calidad

Pipa & Co Chamartín
  • Horario de apertura:

    Lunes a viernes: 9:00 - 1:00, Sábados y domingos: 11:00 - 1:30

  • Dirección:

    P.º de La Habana, 105, Nueva España

  • Calificación: 3,9/5 (1975 Review by google)
  • Menú Popular:

    Croqueta de jamón, Huevo poché con parmentier, Apple crumble

  • Rango de Precios:

    $15.00 - $22.00

¡Un brunch delicioso y completo que te dejará encantado!



Disfruta de una mañana inolvidable con nuestro brunch excepcional, elaborado con ingredientes de primera calidad que deleitarán tu paladar. Cada bocado es una sinfonía de sabores que te transportará a un mundo de delicias culinarias.
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