Los 12 brunch sin gluten de Albacete

Ana Rodríguez

• Actualizado: 2025-06-05

Descubre nuestra lista seleccionada cuidadosamente de los mejores brunch sin gluten de Albacete, compilada a partir de una extensa investigación en sitios web y blogs de renombre. Explore opciones destacadas como VIPS, Martina Restaurant & Bar, Restaurante Doña Lola Ethic, Restaurante Azabache, Restaurante Catacaldos. ¡Vamos a explorar juntos!

1.VIPS

Ambiente moderno y familiar, ideal para cualquier comida del día con platos internacionales.

VIPS
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 09:00–00:00

  • Calificación: 4,6/5 (1627 Review by google)
  • Dirección:

    Av. de la Ilustración, 51, 02006 Albacete, España

  • Menú Popular:

    Hamburguesa VIPS, Sándwich Club, Ensalada César, Pancakes con sirope, Nachos Tex Mex

  • Rango de Precios:

    $10 - $22

Este restaurante destaca por su ambiente cuidado hasta el último detalle, perfecto para disfrutar de una cena agradable. La comida sorprende por su sabor y presentación, desde los platos principales hasta el postre, siempre ofreciendo una gran experiencia por un precio accesible con su menú del día, que incluye bebida. El trato del personal es atento y cordial, aportando un toque acogedor a cada visita.



Sin embargo, durante horas punta el servicio puede demorarse un poco más y algunos platos, como las medias raciones de fingers de pollo, resultan algo caros en relación con la cantidad. Aun así, este lugar sigue siendo una excelente opción para quienes buscan buena comida y un entorno encantador en el que relajarse y disfrutar.

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2.Martina Restaurant & Bar

Restaurante familiar con ambiente acogedor y platos tradicionales de calidad en pleno centro

Martina Restaurant & Bar
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 10:00–00:00

  • Calificación: 4,2/5 (1585 Review by google)
  • Dirección:

    Martina Restaurant & Bar, Av. de España, 9, 02002 Albacete, España

  • Menú Popular:

    Paella mixta, pulpo a la gallega, croquetas caseras, solomillo de ternera, tarta de queso

  • Rango de Precios:

    $$

Descubre el placer de un brunch sin gluten en un espacio acogedor donde cada plato seduce tanto al paladar como a la vista. Aquí, los ingredientes frescos y seleccionados se transforman en propuestas irresistibles, perfectas para quienes buscan cuidarse sin renunciar al sabor.



El menú sorprende con opciones creadas para enamorar a todos, gluten free o no. Deléitate con recetas innovadoras, presentadas con estilo y llenas de matices, en un ambiente que invita a repetir la experiencia una y otra vez.

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3.Restaurante Doña Lola Ethic

Comida tradicional manchega con el sabor de siempre y ambiente familiar inolvidable.

Restaurante Doña Lola Ethic
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00–16:30, 20:00–23:30

  • Calificación: 4,5/5 (1560 Review by google)
  • Dirección:

    C. Sta. Quiteria, 23, 02002 Albacete, España

  • Menú Popular:

    Paella Valenciana, Gazpacho Manchego, Migas Ruleras, Caldereta de Cordero, Flan Casero

  • Rango de Precios:

    $15 - $25

Sumérgete en un oasis culinario donde la salud y el sabor se fusionan en cada plato. Este restaurante se consagra como el refugio perfecto para quienes buscan opciones sin gluten, ofreciendo una carta vibrante y creativa que despierta todos los sentidos.



Hasta los paladares más exigentes quedarán encantados al descubrir que incluso los postres son libres de gluten, permitiendo disfrutar sin restricciones. Aquí, la cocina sana se transforma en una experiencia deliciosa, variada y sorprendente en cada visita.

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4.Restaurante Azabache

Excelente cocina tradicional manchega con ambiente acogedor y atención familiar.

Restaurante Azabache
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00–16:00, 20:00–23:30

  • Calificación: 4,5/5 (1448 Review by google)
  • Dirección:

    C. Iris, 42, 02005 Albacete, España

  • Menú Popular:

    Carne a la brasa, bacalao al pil-pil, tapas variadas, solomillo, postres caseros

  • Rango de Precios:

    €15-25

Descubre un rincón culinario donde el sabor se une con la salud: este restaurante cautiva con una selección de platos sin gluten tan creativos como deliciosos. Cada bocado está pensado para sorprender el paladar y cuidar tu bienestar, demostrando que comer sano no significa renunciar al placer.



Tanto si sigues una dieta sin gluten como si solo buscas algo diferente, aquí encontrarás una experiencia gastronómica llena de color, frescura y originalidad. Atrévete a disfrutar de propuestas modernas, cuidadosamente elaboradas y perfectas para cualquier ocasión.

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5.Restaurante Catacaldos

Cocina tradicional manchega con recetas locales y ambiente familiar auténtico

Restaurante Catacaldos
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00–16:30, 20:30–23:30

  • Calificación: 4,5/5 (1439 Review by google)
  • Dirección:

    C. Padre Pascual Suárez, 2, 02002 Albacete, España

  • Menú Popular:

    Cordero asado, arroz caldoso, bacalao a la manchega, migas ruleras, ensalada de ventresca

  • Rango de Precios:

    $$

En Catacaldos, la creatividad culinaria toma protagonismo con un menú sin gluten que cautiva desde el primer bocado. Cada plato es una fusión de sabor y textura, pensado para sorprender incluso a los paladares más exigentes, todo en un entorno donde la salud y el placer van de la mano.



Este restaurante en Albacete se convierte en el refugio perfecto para celíacos y amantes del buen comer. El brunch libre de gluten, además de delicioso, se disfruta en un ambiente acogedor y renovado, que invita a dejarse llevar por nuevas experiencias gastronómicas.

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6.VIPS

Ideal para familias, menú variado y ambiente moderno para cualquier ocasión.

VIPS
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 09:00–00:00

  • Calificación: 3,8/5 (1118 Review by google)
  • Dirección:

    C. Tejares, 3, 02002 Albacete, España

  • Menú Popular:

    Costillas BBQ, Hamburguesa VIPS Club, Pancakes dulces, Sándwich Vips, Nachos Tex Mex

  • Rango de Precios:

    $12 - $22

En VIPS, los pequeños y los adultos que siguen una dieta sin gluten encuentran un paraíso de sabores: desde menús infantiles adaptados y postres irresistibles hasta propuestas variadas para celíacos. Cada visita se transforma en una experiencia tranquila, sabiendo que la seguridad y el placer gastronómico van de la mano.



Despierta tus mañanas o disfruta de un brunch inolvidable con las opciones sin gluten que VIPS ha diseñado especialmente para ti. Prueba el famoso sándwich VIPS Club o la BBQ Bacon Cheese Burger, ambos con pan sin gluten y el sabor auténtico que esperas, sin renuncias.

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7.Tentaciones Cafetería

Cafetería acogedora con postres caseros y ambiente familiar en pleno centro de Albacete.

Tentaciones Cafetería
  • Horario de apertura:

    Lunes a Sábado: 8:00–21:00, Domingo: Cerrado

  • Calificación: 4,2/5 (709 Review by google)
  • Dirección:

    C. Yeste, 11, 02002 Albacete, España

  • Menú Popular:

    Tarta de queso casera, café con leche cremoso, tostadas variadas, croissants recién hechos, zumo natural de naranja

  • Rango de Precios:

    $5-$12

En Tentaciones Cafetería, cada bocado es una invitación al placer gastronómico: tapas irresistibles y bocadillos abundantes, elaborados con ingredientes frescos y sabrosos, conquistan el paladar desde la primera visita. La calidad de sus almuerzos y desayunos ha convertido este rincón en el favorito de quienes buscan sabores auténticos y un trato siempre cercano.



El ambiente, cálido y acogedor, invita a quedarse más tiempo, compartiendo momentos especiales en buena compañía. Descubre un lugar donde la pasión por la cocina y el arte de recibir se fusionan para crear experiencias memorables.

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8.LoLeS dulce y salado.

LoLeS dulce y salado.
Descubre LoLeS dulce y salado, el rincón donde la repostería artesanal se convierte en arte y cada bocado es una experiencia inolvidable. Sus opciones sin gluten conquistan incluso a los paladares más exigentes, mientras la presentación impecable de cada plato invita a saborear con los ojos antes de probar.



La carta deslumbra con una variedad irresistible de dulces, cafés y bebidas, pensada para sorprender y consentir cualquier antojo. El local, cálido y acogedor, sumado a la atención cercana del personal, crea el ambiente perfecto para disfrutar y relajarse.

9.Café Bar Nimax.

Ambiente moderno con música en vivo y carta de cócteles única en la ciudad

Café Bar Nimax.
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 07:00–23:00

  • Calificación: 4,7/5 (599 Review by google)
  • Dirección:

    C. Cristóbal Pérez Pastor, 42, 02004 Albacete, España

  • Menú Popular:

    Tostas variadas, hamburguesas gourmet, cócteles creativos, ensaladas frescas, cafés especiales

  • Rango de Precios:

    $$ 10-20

En este rincón encantador, el brunch sin gluten se convierte en una experiencia vibrante llena de sabor. Cada detalle, desde la calidad insuperable de los ingredientes hasta la calidez del personal, invita a relajarse y dejarse llevar por el placer de comer bien.



Las arepas, estrella del menú, deslumbran por su textura y autenticidad, conquistando incluso a los paladares más exigentes. Sin duda, es una parada imprescindible en la ciudad para quienes buscan opciones seguras, deliciosas y hechas con cariño para celíacos.

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10.Cafetería El capricho de Celia Panadería y Repostería Artesana.

Panadería y cafetería artesanal con repostería fresca hecha diariamente en horno propio.

Cafetería El capricho de Celia Panadería y Repostería Artesana.
  • Horario de apertura:

    Lunes a sábado: 7:00–15:00, Domingo: cerrado

  • Calificación: 4,6/5 (389 Review by google)
  • Dirección:

    C. Iris, 26, 02005 Albacete, España

  • Menú Popular:

    Tarta de queso, croissants artesanos, pan de masa madre, empanadas caseras, palmeras de chocolate

  • Rango de Precios:

    $$

Disfruta la tranquilidad de ver a tu hijo saborear cada bocado sin preocupaciones: aquí, todos los productos son 100% sin gluten, seleccionados con esmero para tu total confianza. La palmera, con su textura crujiente y sabor irresistible, conquista hasta los paladares más exigentes.



Ya sea que prefieras deleitarte en el acogedor local o quieras llevarte una experiencia exquisita a casa, este establecimiento se convierte en tu destino favorito. Vive el placer del buen comer sin límites y descubre un oasis gastronómico libre de gluten.

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11.Detroit Albacete “Más Que Desayunos”

Lugar acogedor para desayunos completos y meriendas con productos frescos cada día.

Detroit Albacete “Más Que Desayunos”
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 08:00–13:30, 16:30–20:30

  • Calificación: 4,9/5 (67 Review by google)
  • Dirección:

    C. Baños, 13, 02004 Albacete, España

  • Menú Popular:

    Tostadas variadas, bocadillos de jamón serrano, café con leche, zumos naturales, bollería artesanal

  • Rango de Precios:

    $5 - $15

En este rincón culinario, el trato al cliente destaca por su calidez y atención personalizada: incluso con las barreras del idioma, el equipo logra cuidar cada detalle de tu experiencia. Aquí, los deseos alimenticios no conocen límites; preparar tostadas sin gluten y sin lácteos es cuestión de minutos, siempre con una sonrisa y disposición inigualable.



El menú sorprende con una asombrosa variedad de tostadas para todos los gustos, permitiéndote elegir el pan que prefieras, incluida la opción sin gluten. Acompaña tu desayuno con una cerveza sin gluten y disfruta de una cafetería que combina sabor, inclusión y un ambiente acogedor.

12.Cafetería The Break Specialty Coffee

Un rincón acogedor con café de especialidad y postres artesanos para disfrutar sin prisas.

Cafetería The Break Specialty Coffee
  • Horario de apertura:

    Lunes a sábado: 9:00–14:00, 16:00–21:30; Domingo: cerrado

  • Calificación: 4,7/5 (55 Review by google)
  • Dirección:

    Pje. de la Posada, 4, 02001 Albacete, España

  • Menú Popular:

    Café de especialidad, Tostadas gourmet, Tartas caseras, Brunch variado

  • Rango de Precios:

    $8–15

Sumérgete en un ambiente cálido donde el aroma de café de especialidad envuelve cada rincón y la repostería seduce desde el mostrador. Este es uno de esos lugares que invitan a quedarte, a disfrutar de cada sorbo y a dejarte mimar por un equipo atento y carismático como Jorge, quien transforma cada visita en una experiencia memorable.



Si bien la carta no destaca opciones de brunch sin gluten, la excelencia del café y la atmósfera encantadora conquistarán hasta a los más exigentes. Vale la pena descubrirlo: cada taza aquí se convierte en un pequeño placer que querrás repetir.
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