Los mejores 10 carpaccios de Albacete

Ana Rodríguez

• Actualizado: 2024-12-16

Los carpaccios de Albacete son un plato típico de la gastronomía de esta provincia española. Se elaboran con carne de vacuno de primera calidad, cortada en finas lonchas y marinada en aceite de oliva, ajo, pimentón y otras especias. El resultado es un plato delicioso y refrescante, perfecto para cualquier ocasión.

1.Restaurante Arrocería Chaflán de la tapa.

Disfruta de la auténtica experiencia de arroces en Albacete.

Restaurante Arrocería Chaflán de la tapa.
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00

  • Calificación: 4,4/5 (872 Review by google)
  • Dirección:

    Pl. Jesús de Medinaceli, 3

  • Menú Popular:

    Paella, Arroz negro, Fideuá, Tapas variadas, Postres caseros

  • Rango de Precios:

    $$ 15-30

Este establecimiento deslumbra con su extraordinaria propuesta culinaria. Los sabores del mar se funden con la suculencia de las carnes y aperitivos, creando una sinfonía de delicias que deleitará tu paladar. Sumérgete en la frescura del producto marino en pleno corazón de la Meseta, donde la innovación gastronómica se convierte en un oasis de sabor.



La ausencia de competencia típica de la zona es la mejor carta de presentación de este local. La calidad de sus ingredientes, cuidadosamente seleccionados, garantiza una experiencia culinaria excepcional. Cada bocado es un viaje a través de los matices del mar y la tierra, una aventura gastronómica que te dejará con ganas de más.

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2.Pizzería Italia.

Auténtica pizza italiana hecha con ingredientes frescos y de calidad.

Pizzería Italia.
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 3,9/5 (634 Review by google)
  • Dirección:

    Plaza San Felipe Neri, 4

  • Menú Popular:

    Pizza Margherita, Pizza Pepperoni, Lasagna, Ensalada César, Tiramisu

  • Rango de Precios:

    $10 - $25

¡Experimenta una velada inolvidable en nuestro encantador restaurante, donde el sabor y el servicio se entrelazan en una sinfonía gastronómica! Nuestro menú, cuidadosamente elaborado por talentosos chefs, promete deleitar tu paladar con una gama de platos exquisitos que te transportarán a un mundo de sabores.



Aunque lamentamos escuchar tu experiencia previa, te invitamos a darnos una segunda oportunidad y descubrir la verdadera magia de nuestro establecimiento. Nuestro atento personal está dedicado a garantizar que tu visita sea excepcional, brindándote un servicio excepcional y una atención personalizada desde el momento en que llegas. ¡Reserva hoy mismo y embárcate en una aventura culinaria que dejará recuerdos duraderos!

3.El Molino de Tinajeros

Disfruta de la auténtica cocina española en un ambiente acogedor.

El Molino de Tinajeros
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 10:00 - 22:00

  • Calificación: 4,2/5 (917 Review by google)
  • Dirección:

    Av. Isabel la Católica, 20 Albacete

  • Menú Popular:

    Paella, Gazpacho, Tarta de Santiago, Churros con chocolate, Vino de la casa

  • Rango de Precios:

    $$ 20-30

¡Saborea la exquisitez en Alicante! Sumérgete en un festín culinario en nuestro restaurante, donde el arroz con pulpo, setas y langostinos te cautivará con su arroz en su punto perfecto. Sigue con la tierna pluma a la brasa, acompañada de una guarnición que deleitará tus sentidos.



Embárcate en una aventura nocturna, pero prepárate para una grata sorpresa. Nuestras croquetas crujientes, elaboradas con ingredientes de calidad, te dejarán con ganas de más. Explora nuestra amplia carta, que ofrece platos típicos como atascaburras, ajo mataero y caracoles, para saborear la auténtica Alicante. Y para acompañar tu velada, disfruta de una selección de vinos y refrescos a precios razonables.

4.Restaurante Casino Primitivo

Disfruta de la auténtica cocina española en un ambiente acogedor.

Restaurante Casino Primitivo
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00

  • Calificación: 3,9/5 (802 Review by google)
  • Dirección:

    C. Tesifonte Gallego, 3

  • Menú Popular:

    Paella, Tapas variadas, Gazpacho, Tarta de queso, Sangría

  • Rango de Precios:

    $20 - $40

El Pulpo a la Gallega deleitó nuestros paladares con su exquisita ternura, cada bocado un viaje culinario al mar. La atención brindada por José Antonio e Irene fue excepcional, su amabilidad y dedicación se reflejaron en la perfección de cada plato.



Transportémonos al corazón de la tradición marinera gallega, donde el Pulpo a la Feira se convierte en una sinfonía de sabores que cautivan nuestros sentidos. La textura del pulpo, cocida a la perfección, se deshace en nuestra boca, liberando una explosión de frescura marina. El pimentón, el aceite de oliva y la sal Maldon armonizan a la perfección, creando un equilibrio de sabores que nos deja anhelando más.

5.Bodegón de Calmar GASTROBAR.

Disfruta de la frescura del mar en cada bocado.

Bodegón de Calmar GASTROBAR.
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 4,4/5 (205 Review by google)
  • Dirección:

    C. Tejares, Albacete

  • Menú Popular:

    Tortilla de calamar, Pulpo a la brasa, Ensalada de mariscos, Croquetas caseras, Arroz negro

  • Rango de Precios:

    $$ 15-30

¡Una experiencia gastronómica inolvidable! El menú del día superó todas nuestras expectativas. Los platos abundantes, exquisitamente preparados, deleitaron nuestro paladar. La atención del camarero fue excepcional, cálida y profesional. No podíamos haber pedido un almuerzo mejor. Sin duda, ¡regresaremos pronto para revivir este festín culinario!



Recomendamos encarecidamente este restaurante a todos los amantes de la buena comida. Su ambiente acogedor, su servicio de primera y sus platos extraordinarios lo convierten en una visita obligada para cualquier escapada gastronómica. ¡Prepárate para una experiencia que despertará tus sentidos y dejará un recuerdo imborrable en tu paladar!

6.Donde Siempre TAPERIA

Disfruta de auténtica comida española en un ambiente acogedor y familiar.

Donde Siempre TAPERIA
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 4,3/5 (347 Review by google)
  • Dirección:

    Av. Isabel la Católica, 11, Albacete

  • Menú Popular:

    Tortilla Española, Croquetas Caseras, Pulpo a la Gallega, Ensalada de Pimientos Asados, Tarta de Santiago

  • Rango de Precios:

    $$ 15

¡Evita a toda costa este lugar! El deplorable servicio, con su apatía manifiesta, arruinará cualquier experiencia gastronómica. La comida es escasa, mal presentada y sin ningún atractivo. No desperdicies ni tu tiempo ni tu dinero en este establecimiento.



¡Busca alternativas culinarias que superen con creces a este desastroso establecimiento! Existen innumerables opciones en la ciudad que te ofrecerán un servicio excepcional, platos deliciosos y una presentación que deleitará tus sentidos. Prioriza tu satisfacción y elige sabiamente para disfrutar de una experiencia gastronómica verdaderamente memorable.

7.Restaurante La Fontana di Trevi

Auténtica cocina italiana en el corazón de Albacete.

Restaurante La Fontana di Trevi
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 4,0/5 (895 Review by google)
  • Dirección:

    C. Tinte, 40, Albacete

  • Menú Popular:

    Pasta a la carbonara, Pizza Margherita, Tiramisu, Risotto de setas, Ensalada caprese

  • Rango de Precios:

    $$ 15-30

Sumérgete en un ambiente cálido y acogedor donde la gastronomía es un deleite para los sentidos. Degusta nuestras exquisitas tapas, una explosión de sabores que transportarán tus papilas gustativas a un mundo de delicias. Déjate cautivar por el atento servicio y los precios asequibles, una combinación perfecta para una velada inolvidable.



No te pierdas nuestra pasta fresca, elaborada con esmero y pasión. Cada bocado es una oda a la tradición italiana, una danza de sabores que te dejará con ganas de más. Disfruta de una experiencia gastronómica excepcional en un lugar donde la satisfacción de nuestros clientes es nuestra máxima prioridad.

8.THE TAPA NEGRA Gastrotapería -Altozano-

Disfruta de una experiencia gastronómica única en cada bocado.

THE TAPA NEGRA Gastrotapería -Altozano-
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 4,2/5 (1340 Review by google)
  • Dirección:

    C. Martínez Villena, 15 Albacete

  • Menú Popular:

    Tacos de pulpo, Croquetas de jamón, Ensalada de quinoa, Tortilla española, Pimientos de padrón

  • Rango de Precios:

    $$

Disfrute de una experiencia culinaria extraordinaria en nuestro restaurante, donde cada bocado es una sinfonía de sabores. Nuestros chefs expertos transforman ingredientes frescos en platos excepcionales, como alcachofas caramelizadas que se derriten en la boca, pulpo tierno que baila en el paladar y una chuleta de atún azul cocinada a la perfección, dejando un sabor celestial en su lengua.



Para culminar su banquete, deléitese con nuestro decadente pastel de chocolate, una tentadora delicia que deleitará sus sentidos. Si bien su porción puede parecer modesta, cada bocado le transportará a un reino de indulgencia pura. Nuestro atento personal le brindará un servicio impecable, asegurando que su experiencia gastronómica sea inolvidable desde el primer hasta el último bocado.

9.Asador Princesa

¡Disfruta de la auténtica cocina mexicana en cada bocado!

Asador Princesa
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00

  • Calificación: 4,2/5 (321 Review by google)
  • Dirección:

    C. Arquitecto Vandelvira, 81, Albacete

  • Menú Popular:

    Tacos de carne asada, Quesadillas de pollo, Nachos con guacamole, Enchiladas verdes, Burritos de frijoles

  • Rango de Precios:

    $$ 15-30

¡Sumérgete en un festín culinario sin igual! Este excepcional establecimiento ofrece una sinfonía de sabores y aromas que deleitará tus sentidos. La calidad de los ingredientes y la maestría culinaria se combinan a la perfección, superando incluso a los restaurantes más renombrados.



Experimenta una atención al cliente que roza la excelencia. Cada miembro del equipo está dedicado a brindarte una experiencia gastronómica inolvidable, anticipándose a tus necesidades y superando tus expectativas. Relájate y sumérgete en un ambiente acogedor y encantador, donde el aroma de la comida recién preparada te transportará a un mundo de delicias culinarias.

10.Tapería Milán.

Sabores auténticos de España en cada bocado, ¡ven y disfruta!

Tapería Milán.
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 4,1/5 (631 Review by google)
  • Dirección:

    Pº la Libertad, 6

  • Menú Popular:

    Tortilla Española, Croquetas de Jamón, Pulpo a la Gallega, Pimientos de Padrón, Flan Casero

  • Rango de Precios:

    €€ 10-30

Sumérgete en un oasis gastronómico marroquí donde los sabores cautivadores te transportarán a un mundo de delicias. Cada bocado es un festival de aromas exóticos, texturas tentadoras y un equilibrio perfecto de especias que deleitará tu paladar.



Experimenta la auténtica esencia de Marruecos en un ambiente acogedor donde la hospitalidad fluye sin esfuerzo. El amable personal te atenderá con calidez, asegurando que tu experiencia culinaria sea inolvidable. Desde la refrescante limonada hasta los suculentos platos, cada detalle está cuidadosamente diseñado para crear un festín digno de recordar.
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