Los mejores 16 restaurantes Japoneses de Chamberí
Carlos Sánchez
• Actualizado: 2025-06-12Descubre nuestra lista seleccionada cuidadosamente de los mejores restaurantes Japoneses de Chamberí Salamanca, compilada a partir de una extensa investigación en sitios web y blogs de renombre. Explore opciones destacadas como Kippu, HANAKURA, Restaurante Torikey, Pilar Akaneya, Sr.Ito Lab. ¡Vamos a explorar juntos!
Tabla de contenidos
- 1. Kippu
- 2. HANAKURA
- 3. Restaurante Torikey
- 4. Pilar Akaneya
- 5. Sr.Ito Lab
- 6. FUKU restaurante japonés
- 7. Restaurante Kappo
- 8. Kanbun Barrio De Salamanca
- 9. NAGOYA - Restaurante japonés en Madrid
- 10. Ayala Japón
- 11. 99 Sushi Bar Hermosilla
- 12. Hotaru Madrid
- 13. Restaurante Japonés Inari
- 14. Restaurante Izariya Madrid
- 15. Sushi Bar Hannah 鮨花
- 16. Tora restaurante: alta gastronomía japonesa con fusión mediterránea en Madrid
1.Kippu
Sushi fresco preparado al momento con auténtico sabor japonés en ambiente moderno y acogedor.
Sumérgete en una experiencia japonesa sin igual en Madrid, donde cada bocado revela la extraordinaria frescura de sus ingredientes. La excelencia culinaria se percibe en cada plato, elaborado minuciosamente para conquistar incluso a los paladares más exigentes. Las especialidades de la casa elevan la tradición nipona a nuevas alturas, ofreciendo sabores intensos y presentaciones que enamoran a primera vista. Descubre el placer de una auténtica joya gastronómica en pleno corazón de la ciudad.
2.HANAKURA
Cocina japonesa auténtica con ambiente acogedor y productos frescos de alta calidad.
Descubre un rincón japonés donde la autenticidad se combina con precios irresistibles. Cada plato es una explosión de sabores frescos, cuidadosamente preparados para sorprender incluso a los paladares más exigentes. El ambiente acoge y transporta directamente a Tokio, creando una experiencia única sin salir de la ciudad.
La carta es un viaje a través de la gastronomía japonesa: desde sushi artesanal hasta exquisitos ramen, siempre con una presentación impecable y generosas porciones. Ideal para quienes buscan calidad y variedad sin descuidar el bolsillo.
La carta es un viaje a través de la gastronomía japonesa: desde sushi artesanal hasta exquisitos ramen, siempre con una presentación impecable y generosas porciones. Ideal para quienes buscan calidad y variedad sin descuidar el bolsillo.
3.Restaurante Torikey
El mejor yakitori auténtico japonés en Madrid, ambiente informal y sabores genuinos.
Déjate sorprender por la maestría del chef Hiroshi Kobayashi, quien te invita a saborear una experiencia exclusiva eligiendo para ti una selección de 5 o 10 piezas irresistibles de su carta. Cada bocado es un viaje sensorial cuidadosamente seleccionado, donde la creatividad y la frescura conquistan los sentidos.
El servicio, impecable y atento, transforma la visita en un momento especial; el equipo se encarga de explicarte cada detalle con pasión y cercanía. Sin duda, querrás volver a descubrir nuevas creaciones.
El servicio, impecable y atento, transforma la visita en un momento especial; el equipo se encarga de explicarte cada detalle con pasión y cercanía. Sin duda, querrás volver a descubrir nuevas creaciones.
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4.Pilar Akaneya
Experiencia exclusiva de yakiniku japonés con carnes premium en un ambiente elegante y privado
En 2023, este restaurante fue coronado como uno de los “Best of the Best” en los Tripadvisor Travelers’ Choice Awards, posicionándose entre los 10 mejores de España. Un auténtico templo gastronómico que fascina a los amantes de la alta cocina y de las experiencias inolvidables.
Aquí se vive el arte del sumibiyaki, siendo pioneros en Madrid al trabajar con exquisitas parrillas japonesas y ofrecer cortes de carne Kobe certificados, realzados por el exclusivo carbón vegetal Kishū Binchōtan de Wakayama, que aporta un aroma y sabor únicos e inimitables.
Aquí se vive el arte del sumibiyaki, siendo pioneros en Madrid al trabajar con exquisitas parrillas japonesas y ofrecer cortes de carne Kobe certificados, realzados por el exclusivo carbón vegetal Kishū Binchōtan de Wakayama, que aporta un aroma y sabor únicos e inimitables.
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5.Sr.Ito Lab
Fusión japonesa moderna con toques creativos en un espacio vanguardista y elegante
Sr.Ito Lab es una joya de la gastronomía fusión en Madrid: su ambiente moderno y acogedor invita a relajarse y dejarse seducir por la creatividad de su cocina. Cada bocado sorprende; destacan los japotacos, el tartar de atún y los nigiris, que logran un equilibrio perfecto entre tradición japonesa y originalidad.
La experiencia se redondea con una atención impecable y una selección de ingredientes de primera calidad. No dejes de probar el niguiri de anguila y foie, o el fresco tartar de langostinos tigre. De postre, la tarta y el helado de té verde conquistan cualquier paladar. Absolutamente recomendable.
La experiencia se redondea con una atención impecable y una selección de ingredientes de primera calidad. No dejes de probar el niguiri de anguila y foie, o el fresco tartar de langostinos tigre. De postre, la tarta y el helado de té verde conquistan cualquier paladar. Absolutamente recomendable.
6.FUKU restaurante japonés
Experiencia japonesa auténtica con ingredientes frescos y ambiente moderno en Salamanca.
La calidad de la comida ha dado un giro, pero la pasión y maestría de Osanay San permanecen intactas en cada plato. Este chef legendario, con más de tres décadas perfeccionando la cocina japonesa, reinventa cada receta y deja su firma inconfundible en aromas y sabores exquisitos.
Déjate seducir por la innovación de nuestra cocina, donde la tradición se combina con un delicado toque de modernidad. Cada visita promete una experiencia gastronómica inolvidable, guiada por la creatividad y el saber hacer de Osanay San.
Déjate seducir por la innovación de nuestra cocina, donde la tradición se combina con un delicado toque de modernidad. Cada visita promete una experiencia gastronómica inolvidable, guiada por la creatividad y el saber hacer de Osanay San.
7.Restaurante Kappo
Alta cocina japonesa con productos frescos y barra kappo exclusiva en Madrid
Kappo despliega la esencia más pura de la gastronomía japonesa en Madrid, donde cada detalle rinde homenaje al producto y la técnica. En un ambiente íntimo y elegante, la barra central invita a sumergirse en un espectáculo culinario en directo, orquestado por el talentoso chef Mario Payán, quien transforma cada plato en una obra de arte.
La experiencia alcanza su máxima expresión a través del menú degustación, una selección perfectamente equilibrada que permite saborear lo mejor de la casa. Ideal para quienes buscan recorrer Japón sin salir de la ciudad.
La experiencia alcanza su máxima expresión a través del menú degustación, una selección perfectamente equilibrada que permite saborear lo mejor de la casa. Ideal para quienes buscan recorrer Japón sin salir de la ciudad.
8.Kanbun Barrio De Salamanca
Alta cocina japonesa con productos frescos y presentaciones impecables en pleno barrio Salamanca.
Descubre un rincón donde la cocina japonesa despliega todo su arte: nigiris frescos que se deshacen en la boca y baos esponjosos que sorprenden en cada bocado. El servicio ágil y un ambiente relajado convierten cada visita en una experiencia deliciosa y sin prisas.
En pleno Barrio de Salamanca, este restaurante combina elegancia y atención personalizada, logrando el equilibrio perfecto entre calidad y precio. Es la elección ideal para quienes buscan una cena tranquila en un entorno sofisticado, pero sin pretensiones.
En pleno Barrio de Salamanca, este restaurante combina elegancia y atención personalizada, logrando el equilibrio perfecto entre calidad y precio. Es la elección ideal para quienes buscan una cena tranquila en un entorno sofisticado, pero sin pretensiones.
9.NAGOYA - Restaurante japonés en Madrid
Auténtica experiencia japonesa en un ambiente elegante y acogedor en Chamberí
Nagoya cautiva desde el primer bocado: su menú del día es un auténtico desfile de sabores japoneses, con sopa miso, gyozas y pollo teriyaki preparados con esmero y frescura. Las raciones son algo justas, pero cada plato llega al punto exacto. El ambiente familiar y el trato cercano del personal convierten cada visita en un momento agradable y relajado, perfecto para quienes buscan sentirse como en casa.
La carta brilla con propuestas irresistibles: el nigiri de uni sorprende por su sabor intenso y el tofu, delicadamente suave, se acompaña de un dashi profundo. Aquí, calidad y precio se dan la mano, convirtiendo a Nagoya en el refugio favorito de los amantes de la gastronomía nipona. Imposible no recomendarlo para repetir una y otra vez.
La carta brilla con propuestas irresistibles: el nigiri de uni sorprende por su sabor intenso y el tofu, delicadamente suave, se acompaña de un dashi profundo. Aquí, calidad y precio se dan la mano, convirtiendo a Nagoya en el refugio favorito de los amantes de la gastronomía nipona. Imposible no recomendarlo para repetir una y otra vez.
10.Ayala Japón
Experiencia japonesa elegante en el corazón del barrio de Salamanca, ambiente moderno y auténtico
Descubre una joya asiática en pleno barrio de Salamanca, donde el menú del día por apenas 15 € supera todas las expectativas: porciones generosas, sabores exquisitos y una experiencia que te invita a repetir. Incluso reservando el mismo día, la atención es impecable y las recomendaciones del personal nunca fallan: déjate tentar por la sopa miso, un sushi fresco y un té de frambuesa aromático, todo acompañado de un delicado aperitivo de bienvenida.
El ambiente es perfecto para parejas que buscan una cita diferente o grupos deseosos de disfrutar de una barbacoa en el centro de la mesa, que puedes manejar tú mismo con total libertad. Cada detalle suma: el local es tranquilo, acogedor y constantemente elogiado en Google con una destacada nota de 4,6. ¿El mejor japonés del barrio? No lo decimos nosotros… lo dicen quienes ya vivieron la experiencia.
El ambiente es perfecto para parejas que buscan una cita diferente o grupos deseosos de disfrutar de una barbacoa en el centro de la mesa, que puedes manejar tú mismo con total libertad. Cada detalle suma: el local es tranquilo, acogedor y constantemente elogiado en Google con una destacada nota de 4,6. ¿El mejor japonés del barrio? No lo decimos nosotros… lo dicen quienes ya vivieron la experiencia.
11.99 Sushi Bar Hermosilla
Alta cocina japonesa con ingredientes frescos y presentación excepcional en ambiente elegante.
Deleita tus sentidos en un espacio elegante y acogedor, ideal para compartir una velada memorable. Cada plato es una obra maestra: la tempura de langostino tigre te sorprenderá con su textura ligera, mientras que el niguiri de pez mantequilla con trufa seduce con su sabor sofisticado. Las porciones son generosas y la calidad, sencillamente insuperable.
A pesar de algún pequeño despiste del servicio en horas concurridas, la atención es atenta y cordial. El ambiente invita a relajarse, aunque el salón acristalado puede ser algo ruidoso. Recomendado para quienes buscan una experiencia culinaria brillante, especialmente por sus creaciones japonesas irresistibles.
A pesar de algún pequeño despiste del servicio en horas concurridas, la atención es atenta y cordial. El ambiente invita a relajarse, aunque el salón acristalado puede ser algo ruidoso. Recomendado para quienes buscan una experiencia culinaria brillante, especialmente por sus creaciones japonesas irresistibles.
12.Hotaru Madrid
Fusión japonesa vanguardista con ambiente sofisticado y cocteles de autor inigualables.
Si eres un apasionado de la gastronomía japonesa, este lugar se convertirá en tu nuevo imprescindible. Cada bocado homenajea la tradición nipona con frescura y sabor, en un ambiente acogedor donde la excelencia es palpable en cada detalle.
El servicio, atento y cálido, te hace sentir como un invitado especial desde el primer momento, sin largos tiempos de espera. Aquí, la experiencia supera las expectativas y te invita a regresar una y otra vez, acompañado de quienes más quieres.
El servicio, atento y cálido, te hace sentir como un invitado especial desde el primer momento, sin largos tiempos de espera. Aquí, la experiencia supera las expectativas y te invita a regresar una y otra vez, acompañado de quienes más quieres.
13.Restaurante Japonés Inari
Deliciosa fusión japonesa con ingredientes frescos y ambiente acogedor en el corazón de Madrid.
Descubre un espacio que conquista todos los sentidos: sabores sorprendentes en cada plato, una decoración sofisticada y un ambiente que invita a quedarse. Cada detalle está pensado para ofrecerte una experiencia única, donde el servicio atento y profesional convierte tu velada en algo inolvidable.
Perfecto para quienes buscan disfrutar de una cena tranquila en pleno Barrio de Salamanca, este lugar destaca por su excelente relación calidad-precio. Aquí, la pasión por la gastronomía se vive en cada bocado y el encanto del local crea el escenario ideal para una escapada culinaria memorable.
Perfecto para quienes buscan disfrutar de una cena tranquila en pleno Barrio de Salamanca, este lugar destaca por su excelente relación calidad-precio. Aquí, la pasión por la gastronomía se vive en cada bocado y el encanto del local crea el escenario ideal para una escapada culinaria memorable.
14.Restaurante Izariya Madrid
Auténtica experiencia kaiseki japonesa con ingredientes frescos y atención personalizada.
Sumérgete en un viaje gastronómico donde la cocina japonesa auténtica cobra vida con cada bocado. El menú degustación, elaborado con ingredientes fresquísimos, sorprende por su precisión y armonía en sabores, todo en un ambiente cálido y un servicio que roza la perfección. Tanto la experiencia corta como la larga son una invitación irresistible para dejarse llevar por la creatividad del chef.
Aunque el postre puede dejar con ganas de más, la calidad y variedad de los platos compensan ampliamente. Ideal para quienes buscan experimentar sensaciones nuevas y sabores genuinos, el menú ofrece una satisfacción memorable en cenas, aunque para almuerzos el menú corto puede resultar algo escaso. Sin duda, un destino para repetir y dejarse cautivar nuevamente.
Aunque el postre puede dejar con ganas de más, la calidad y variedad de los platos compensan ampliamente. Ideal para quienes buscan experimentar sensaciones nuevas y sabores genuinos, el menú ofrece una satisfacción memorable en cenas, aunque para almuerzos el menú corto puede resultar algo escaso. Sin duda, un destino para repetir y dejarse cautivar nuevamente.
15.Sushi Bar Hannah 鮨花
Experiencia omakase única, fusión japonesa y mediterránea, producto fresco premium.
Sumérgete en la autenticidad japonesa en Sushi Bar Hannah, un rincón donde cada bocado es un viaje a Oriente. Déjate deslumbrar por la frescura de sus nigiris generosos, el atún de sabor inigualable y sashimis que conquistan desde la primera mirada; son delicias que los comensales recomiendan sin dudar.
Tras su fachada discreta se despliega un universo culinario vibrante: sopas reconfortantes, encurtidos delicados, tempuras doradas y parrilla japonesa. En cada plato, se revela la esencia y el arte de Japón, invitándote a vivir una experiencia gastronómica que seduce todos los sentidos.
Tras su fachada discreta se despliega un universo culinario vibrante: sopas reconfortantes, encurtidos delicados, tempuras doradas y parrilla japonesa. En cada plato, se revela la esencia y el arte de Japón, invitándote a vivir una experiencia gastronómica que seduce todos los sentidos.
16.Tora restaurante: alta gastronomía japonesa con fusión mediterránea en Madrid
Exquisita fusión japonesa-mediterránea con productos frescos y presentación impecable en un ambiente elegante.
En el corazón de la ciudad, Tora seduce con un ambiente contemporáneo, distribuido en dos plantas donde cada nivel presume su propia barra de sushi. Bajo la maestría del chef José Osuna, cada plato es una obra de arte que reinterpreta la tradición nipona con lo mejor del producto nacional.
Déjate cautivar por una experiencia culinaria elegante y sofisticada. Aquí, la alta cocina japonesa se fusiona con los sabores auténticos de España, logrando combinaciones inesperadas que despiertan todos los sentidos y conquistan incluso a los paladares más exigentes.
Déjate cautivar por una experiencia culinaria elegante y sofisticada. Aquí, la alta cocina japonesa se fusiona con los sabores auténticos de España, logrando combinaciones inesperadas que despiertan todos los sentidos y conquistan incluso a los paladares más exigentes.
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