Los mejores 5 guisos de Puerta del Ángel

¡Descubre el Mercado Tirso de Molina, un mercado público auténtico en el corazón de Santiago! Olvídate del turístico Mercado Central y adéntrate en el vibrante Mercado Tirso de Molina, donde los locales hacen sus compras diarias. Sumérgete en un ambiente animado y saborea los deliciosos aromas de los productos frescos, los mariscos y las tradicionales empanadas.



Explora una amplia variedad de puestos que ofrecen frutas y verduras de temporada, pescados y mariscos recién capturados, carnes de calidad y quesos artesanales. Experimenta la esencia de la vida cotidiana chilena mientras los vendedores pregonan sus productos y los compradores regatean precios. Sumérgete en la cultura culinaria local y prueba las delicias preparadas en el momento, como empanadas recién horneadas y ceviches refrescantes. El Mercado Tirso de Molina te ofrece una experiencia gastronómica y cultural inigualable, ¡una visita obligada para cualquier amante de la comida o viajero curioso que busque la auténtica alma de Santiago!

¡Embárcate en un viaje culinario extraordinario, donde el tiempo se desvanece en medio de los aromas seductores y los sabores cautivadores! Aunque el servicio pueda ser pausado, cada bocado es un poema sinfónico que deleitará tus papilas gustativas. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente elaborada con ingredientes frescos y técnicas magistrales.

Experimenta lo sublime en un ambiente acogedor donde cada bocado es un viaje culinario. Los guisos deleitan el paladar, especialmente el icónico mole, una explosión de sabores que te transportará a un mundo de delicias. El aroma embriagador del mole, con su compleja mezcla de especias y chocolate, cautiva los sentidos y te invita a una experiencia gastronómica inolvidable.



Sumérgete en un festín de sabores con cada plato de la carta, meticulosamente preparado con ingredientes frescos y presentado con arte. El sabor te conquistará, fusionando armoniosamente las tradiciones culinarias y creando una sinfonía de delicias. Déjate envolver por el servicio excepcional, donde cada miembro del personal está dedicado a brindarte una experiencia gastronómica excepcional, haciendo de tu visita un recuerdo inolvidable.

En La TraMoya, ubicado en el Mercado Tirso de Molina, disfrutamos del coulant de carrillera y los raviolis de rabo de toro. Platos innovadores y deliciosos, servicio rápido y ambiente agradable. Sin duda, un gran hallazgo en el mercado. El restaurante familiar ofrece un excelente servicio. Aunque queríamos probar más platos, al ser solo dos, destacamos las deliciosas gyozas y la lasaña de pollo de corral. Aunque podría haber tenido un poco más de sabor, estaba muy bien presentada, y el strudel era exquisito.

Embárcate en un festín culinario donde el sabor y la exquisitez se entrelazan en cada bocado que degustes. Saborea platos que despiertan tus sentidos, su aroma embriagador te cautiva y su presentación artística seduce tu mirada. Déjate abrazar por un ambiente acogedor que invita al deleite y convierte cada comida en un recuerdo inolvidable.



Sumérgete en un oasis de sabores donde las brasas ardientes transforman cortes selectos de carne en obras maestras culinarias. El aroma del carbón y el chisporroteo de la parrilla crean una sinfonía que despierta el apetito y promete un banquete que complacerá hasta los paladares más exigentes. Experimenta un servicio impecable que anticipa cada deseo y te guía a través de un viaje gastronómico extraordinario.