Los 6 ramen de Salamanca

Juan Martínez

• Actualizado: 2025-01-13

El ramen de Salamanca es un plato que ha ganado popularidad en los últimos años. Se caracteriza por su caldo rico y sabroso, sus fideos suaves y masticables y sus diversos aderezos. El ramen de Salamanca suele prepararse con cerdo, pero también se puede hacer con pollo o ternera. El caldo se suele hacer con huesos de cerdo, verduras y miso, y tiene un sabor complejo y umami. Los fideos se suelen hacer con harina de trigo y tienen una textura masticable y ligeramente gomosa. Los aderezos más comunes incluyen huevo, Cebolleta, algas y Chashu, pero también se pueden añadir otras verduras y proteínas.

1.Restaurante Japonés - Ai

Auténtica experiencia japonesa en cada plato, ¡ven y descúbrelo!

Restaurante Japonés - Ai
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 13:00 - 15:30, 20:00 - 23:30

  • Calificación: 4,7/5 (1361 Review by google)
  • Dirección:

    C/ Pozo Hilera, 8, Salamanca

  • Menú Popular:

    Sushi variado, Ramen, Tempura de verduras, Tataki de atún, Mochi

  • Rango de Precios:

    $$

El extraordinario ramen de Salamanca cautiva con su caldo sabroso y humeante, deleitando a los paladares más exigentes. Sumérgete en una auténtica experiencia japonesa, donde cada sorbo evoca la esencia de Oriente.



El secreto del ramen radica en su elaboración artesanal, donde cada ingrediente se selecciona minuciosamente. El caldo, cuyo aroma te transportará al mismísimo Japón, se cocina a fuego lento durante horas, infundiendo cada bocado con un intenso sabor que te dejará sin palabras. Los fideos, firmes y masticables, complementan a la perfección el caldo, creando una sinfonía de texturas que cautivarán tus sentidos.

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2.Tsuta Ramen

Auténtico ramen japonés preparado con ingredientes frescos y de calidad.

Tsuta Ramen
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 4,8/5 (809 Review by google)
  • Dirección:

    Av. de Mirat, 9, Salamanca

  • Menú Popular:

    Ramen Shoyu, Ramen Tonkotsu, Gyoza, Chashu Don, Ramen Miso

  • Rango de Precios:

    $$ 10-20

Deléitate con el exquisito ramen shoyu, donde un caldo complejo seduce tu paladar con sutiles notas dulces y un embriagador aroma a trufa. Sumérgete en la experiencia culinaria de Tsuta, el primer restaurante de ramen galardonado con una estrella Michelin.



Prepárate para sumergirte en colas interminables, pues la fama de Tsuta es bien merecida. Cada sorbo de su caldo te transportará a un paraíso de sabores, mientras que los fideos cuidadosamente elaborados bailan en tu boca, creando una sinfonía de texturas. No te pierdas la oportunidad de saborear esta obra maestra gastronómica que ha cautivado al mundo culinario.

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3.Mr Ramen

¡Disfruta de la auténtica experiencia del ramen japonés en Salamanca!

Mr Ramen
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 4,3/5 (795 Review by google)
  • Dirección:

    C. de Van Dyck, 38, Salamanca

  • Menú Popular:

    Ramen Tonkotsu, Gyozas, Takoyaki, Ramen Shoyu, Onigiri

  • Rango de Precios:

    $$ 15-25

¡Experimenta la auténtica gastronomía japonesa en un ambiente excepcional! Disfruta del delicioso yakisoba, preparado con maestría y repleto de sabores intensos. Cada bocado es un viaje culinario que te transportará a las bulliciosas calles de Tokio.



¡Pero eso no es todo! El servicio aquí es tan cálido e impecable como la comida. Cada miembro del personal está dedicado a hacer que tu experiencia gastronómica sea inolvidable. Con una atención personalizada y una sonrisa en sus rostros, te sentirás como un invitado en una casa japonesa tradicional.

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4.ANIME RAMEN SALAMANCA / Restaurante Ramen en Salamanca

Disfruta del auténtico sabor del ramen japonés en Salamanca.

ANIME RAMEN SALAMANCA / Restaurante Ramen en Salamanca
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 4,4/5 (158 Review by google)
  • Dirección:

    P.º del Dr. Torres Villarroel, Salamanca

  • Menú Popular:

    Ramen Tonkotsu, Ramen Shoyu, Gyozas, Chashu, Ramen Veggie

  • Rango de Precios:

    $$ 15-25

¡Embárcate en un viaje culinario excepcional con Anime Ramen en Salamanca!



sumérgete en un ambiente acogedor y sumérgete en un auténtico universo culinario japonés. Desde el suculento kimchi hasta el tierno edamame, cada bocado te transportará a un mundo de sabores exóticos. No te pierdas su excepcional tofu vegano, sazonado con una exquisita costra de soja que deleitará incluso a los paladares más exigentes. Deléitate con su auténtico ramen vegano, una sinfonía de sabores que te dejará un recuerdo inolvidable.

5.Ramen Shifu

Auténtico ramen japonés hecho con amor y frescura.

Ramen Shifu
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00

  • Calificación: 4,6/5 (140 Review by google)
  • Dirección:

    Calle Zamora, Salamanca

  • Menú Popular:

    Ramen Tonkotsu, Ramen Shoyu, Gyoza, Chashu, Onigiri

  • Rango de Precios:

    $10 - $20

Sumérgete en el acogedor abrazo de Ramen Shifu, donde te recibiremos con la calidez de nuestro hogar y la hospitalidad de nuestra tierra. Prepárate para un festín culinario que cautivará tus sentidos y te transportará a las vibrantes calles de Japón.



Explora nuestra Carta del Placer, donde cada plato es una obra maestra creada con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Degusta nuestro exquisito ramen, una sinfonía de sabores que baila en tu paladar. Embárcate en un viaje culinario con nuestro ramen vegano, una delicia que deleitará incluso a los paladares más exigentes. Atrévete con nuestro ramen picante, un desafío para los valientes que te dejará con ganas de más. Y no te pierdas nuestra selección de platos callejeros japoneses, que aportarán un toque de autenticidad a tu experiencia gastronómica. ¡Ven a Ramen Shifu y experimenta el verdadero sabor de Japón en el corazón de Salamanca!

6.Buga Ramen Salamanca

Auténtico sabor japonés en cada tazón de ramen.

Buga Ramen Salamanca
  • Horario de apertura:

    Lunes a Domingo: 12:00 - 22:00

  • Calificación: 4,5/5 (86 Review by google)
  • Dirección:

    Calle Zamora, Salamanca

  • Menú Popular:

    Ramen Tonkotsu, Gyozas, Chashu Pork, Ramen Picante, Takoyaki

  • Rango de Precios:

    $$ 15-25

¡Descubre el paraíso del ramen en Ramen Noodle House! Sumérgete en un mundo de sabores con sus cuatro opciones veganas de ramen y curry, además de deliciosos entrantes. Experimenta el ramen de kimchi y miso, donde el caldo explota en tu paladar con cada sorbo. Deleita tu paladar con las exquisitas korokke, pidiendo siempre sin mayonesa para una experiencia totalmente vegana. El servicio excepcional completa la experiencia, garantizando que regreses por más.



Adéntrate en un oasis culinario con Ramen Noodle House. Desde el acogedor ambiente hasta el atento personal, cada aspecto está diseñado para elevar tu experiencia gastronómica. Disfruta de una sinfonía de sabores con su amplio menú, que satisface a todo tipo de paladares. Sumérgete en el rico caldo del ramen o deleita tus papilas gustativas con los sabrosos acompañamientos. Cada plato es una obra maestra culinaria, creada con pasión y presentada con elegancia. Déjate llevar por la deliciosa aventura de Ramen Noodle House y crea recuerdos gastronómicos que durarán toda la vida.
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