Los 18 guisos de Zaragoza

Laura Pérez

• Actualizado: 2024-06-22

Descubre nuestra lista seleccionada cuidadosamente de los mejores guisos de Zaragoza, compilada a partir de una extensa investigación en sitios web y blogs de renombre. Explore opciones destacadas como Restaurante El Fuelle, Restaurante El Cerdo, Los Xarmientos. Parrilla Aragonesa., Pájaros en la Cabeza, Restaurante La Bodega de Chema. ¡Vamos a explorar juntos!

1.Restaurante El Fuelle

El sabor de la tradición con un toque de modernidad

Restaurante El Fuelle
  • Calificación:

    4,4/5 (5792 Review by google)

  • Dirección:

    Cl. Mayor, 59, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 12:00 a 16:00

  • Beneficios:

    Cocina tradicional con un toque innovador, ambiente acogedor y excelente atención al cliente

  • Desventajas:

    El local es pequeño y puede resultar ruidoso, el precio es algo elevado

  • Menú Popular:

    Arroz meloso con bogavante, Croquetas de jamón ibérico, Carrilleras al vino tinto

  • Rango de Precios:

    $$$

Cocina española Restaurante tradicional Ambiente acogedor Excelente atención Precio elevado
¡Descubre el corazón gastronómico de Aragón en el Restaurante El Fuelle! Degusta nuestras deliciosas migas, emblemático plato de nuestra tierra, acompañadas de una refrescante ensalada o de nuestros embutidos de primera calidad. Y para los paladares más exquisitos, nuestro tierno y jugoso ternasco te dejará un sabor inolvidable.

Acércate cualquier día de la semana y sumérgete en la auténtica atmósfera aragonesa. Nuestro ágil servicio te atenderá con la amabilidad propia de nuestra gente y el pintoresco entorno te transportará a un lugar de tradición y buen gusto. ¡Reserva ya tu mesa y vive una experiencia gastronómica única en El Fuelle!

2.Restaurante El Cerdo

El mejor cochinillo asado de Zaragoza

Restaurante El Cerdo
  • Calificación:

    4,1/5 (1025 Review by google)

  • Dirección:

    C. de Andrés Piquer, 18, 50006 Zaragoza, España

  • Beneficios:

    Excelente comida, servicio amable, ambiente acogedor

  • Desventajas:

    Puede ser ruidoso durante las horas punta, a veces hay que esperar mesa

  • Menú Popular:

    Cochinillo asado, croquetas de jamón, tarta de queso

  • Rango de Precios:

    $$

Restaurante Español Tradicional Carnes Familiar
¡Descubre el paraíso gastronómico en Restaurante El Cerdo! Saborea una sinfonía de delicias en Restaurante El Cerdo, donde cada plato es un espectáculo culinario. Desde los irresistibles calçots hasta las manitas de cerdo rellenas, tiernas y suculentas, cada bocado te transportará a una nueva dimensión gastronómica. El pulpo, delicadamente cocinado, se deshace en tu boca, mientras que el carpaccio de atún fresco te cautivará con su suave textura y su delicioso aliño. Y para el dulce final, sumérgete en un festín de postres, cada uno más tentador que el anterior. ¡Una experiencia culinaria que te dejará con ganas de más!

¡Disfruta de una comida exquisita a un precio excepcional con el menú del día de Restaurante El Cerdo! Por solo 17 €, saborea una amplia variedad de platos que satisfarán todos los paladares. Las porciones generosas te dejarán saciado, mientras que el atento personal y el ambiente cálido y acogedor harán que tu visita sea inolvidable. Sumérgete en el nuevo y elegante local, decorado con toques modernos que crean un ambiente sofisticado y acogedor. ¡Reserva ya tu mesa y prepárate para una experiencia gastronómica excepcional que te dejará recuerdos inolvidables!

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3.Los Xarmientos. Parrilla Aragonesa.

El sabor de Aragón en el corazón de Zaragoza.

Los Xarmientos. Parrilla Aragonesa.
  • Calificación:

    4,6/5 (1605 Review by google)

  • Dirección:

    C. de Espoz y Mina, 25, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 13:30 a 16:00

  • Beneficios:

    Excelente cocina aragonesa, ambiente acogedor y servicio amable.

  • Desventajas:

    Puede estar concurrido en horas punta, el precio puede ser elevado para algunos.

  • Menú Popular:

    Migas aragonesas, Ternasco asado, Bacalao al ajoarriero

  • Rango de Precios:

    $$

Cocina aragonesa Parrilla Tradicional Ambiente acogedor Servicio amable
¡Embárcate en una experiencia gastronómica inolvidable en Los Xarmientos, la parrilla aragonesa que te transportará a los sabores tradicionales! Nuestro menú de entre semana, a un irresistible precio de 16,90€, te ofrece una suculenta selección de especialidades caseras. Saborea las delicadas borrajas, que se deshacen en tu paladar, y las exquisitas verdinas con kimchi, un toque picante que despierta tus sentidos.

El ambiente acogedor y el trato profesional de nuestro equipo te harán sentir como en casa. Cada plato es un festín para los sentidos, elaborado con ingredientes frescos y cocinado con mimo. Para los indecisos, ofrecemos menús diarios que te permitirán descubrir la auténtica cocina aragonesa. ¡No esperes más y reserva tu mesa en Los Xarmientos, donde el buen comer y la tradición se fusionan en una sinfonía de sabores!

4.Pájaros en la Cabeza

Un oasis gastronómico en el corazón de Zaragoza

Pájaros en la Cabeza
  • Calificación:

    4,3/5 (2153 Review by google)

  • Dirección:

    Av. de Juan Pablo II, 42, 44, 50009 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 6:00 a 17:00

  • Beneficios:

    Comida deliciosa, ambiente agradable, atención amable

  • Desventajas:

    Precios elevados, espacios reducidos, lista de vinos limitada

  • Menú Popular:

    Ensalada de quinoa, tacos de cochinita pibil, tarta de queso

  • Rango de Precios:

    $$

Restaurante Cocina mexicana Ambiente acogedor Amplia selección de cervezas Terraza exterior
¡Descubre Pájaros en la Cabeza, un oasis gastronómico donde tus sentidos volarán!

Ya sea para comenzar el día con un delicioso desayuno, deleitarte con un elaborado menú del día al mediodía o disfrutar de una exquisita cena a la carta al caer la noche, Pájaros en la Cabeza te ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Sumérgete en una decoración única, donde el ambiente cálido y acogedor te invita a relajarte y disfrutar de cada bocado. La amabilidad de los camareros te hará sentir como en casa, convirtiendo tu visita en un recuerdo para atesorar. ¡No esperes más y reserva tu mesa en Pájaros en la Cabeza, el lugar donde tus papilas gustativas se deleitarán y tu espíritu se renovará!

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5.Restaurante La Bodega de Chema

La casa de las tapas y los sabores de siempre

Restaurante La Bodega de Chema
  • Calificación:

    4,5/5 (1576 Review by google)

  • Dirección:

    C. de Félix Latassa, 34, 50006 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 13:30 a 15:30

  • Beneficios:

    Comida casera, ambiente acogedor, precios asequibles

  • Desventajas:

    Espacio reducido, mesas demasiado juntas, servicio lento en horas punta

  • Menú Popular:

    Pulpo al horno, croquetas caseras, ensaladilla rusa

  • Rango de Precios:

    $$

casero acogedor económico tapas tradicional
¡Descubre el paraíso gastronómico de Restaurante La Bodega de Chema, un clásico zaragozano que deleitará tus sentidos! Nuestro menú especial te ofrece un festín de sabores: desde el exquisito huevo a baja temperatura, envuelto en una cremosa salsa de foie y trufas, hasta el tradicional cabrito asado con patatas, un plato que evoca la esencia de la cocina aragonesa.

El ambiente cálido y acogedor de La Bodega de Chema te invita a saborear cada bocado con tranquilidad. Nuestro atento personal se encargará de que tu experiencia sea inolvidable, ofreciéndote un servicio rápido y amable. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una velada gastronómica única en el corazón de Zaragoza. ¡Reserva tu mesa hoy y vive una experiencia culinaria excepcional en Restaurante La Bodega de Chema!

6.Restaurante El Fogarache

El Fogarache: El sabor de la tradición en un ambiente acogedor

Restaurante El Fogarache
  • Calificación:

    4,3/5 (675 Review by google)

  • Dirección:

    C. de Jorge Jordana, 3, Delicias, 50017 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 8:30 a 16:30

  • Beneficios:

    Ambiente agradable, platos tradicionales de calidad, buena relación calidad-precio

  • Desventajas:

    Local pequeño, puede estar abarrotado, servicio algo lento

  • Menú Popular:

    Huevos rotos, calamares a la andaluza, croquetas caseras

  • Rango de Precios:

    $$

tradicional español acogedor buena relación calidad-precio platos caseros
Restaurante El Fogarache es un acogedor asador aragonés situado en el corazón del barrio Delicias. Su comedor íntimo, adornado con una parrilla a la vista, invita a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional.

Déjate seducir por nuestro menú semanal o nuestro delicioso menú especial de fin de semana, ambos elaborados con ingredientes frescos y preparados con esmero por nuestros expertos cocineros. El Fogarache ofrece una gran variedad de platos caseros, desde el jugoso chuletón hasta los caracoles más sabrosos, sin olvidar nuestros irresistibles postres. Relájate y disfruta de una comida auténtica y asequible, donde la calidad y el sabor te sorprenderán en cada bocado.

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7.El Refugio del Tubo

El sabor de la cocina tradicional en un entorno único

El Refugio del Tubo
  • Calificación:

    4,3/5 (953 Review by google)

  • Dirección:

    C. de los Mártires, 6, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 13:00 a 16:00

  • Beneficios:

    Comida casera, ambiente acogedor, buena relación calidad-precio

  • Desventajas:

    Local pequeño, puede haber mucho ruido, servicio lento en horas punta

  • Menú Popular:

    Migas, croquetas, rabo de toro

  • Rango de Precios:

    $$

Restaurante Comida casera Casco Antiguo Acogedor Relación calidad-precio
¡Embárcate en un viaje culinario inolvidable en El Refugio del Tubo! Degusta las extraordinarias migas aragonesas, que deleitarán tus papilas gustativas con su combinación única de sabores. Saborea el excepcional entrecot, cocinado a la perfección para garantizar una experiencia gastronómica sublime. El servicio excepcional te hará sentir como en casa, mientras que el selecto vino del menú te transportará a un mundo de placeres. ¡Reserva hoy mismo y vive una experiencia culinaria que te dejará con ganas de más!

Lamentablemente, nuestra visita a otro establecimiento fue decepcionante. A pesar de estar vacío, nos relegaron a una mesa alta incómoda cerca de la barra, con una mesita diminuta. La desatención del servicio y la escasa variedad del menú nos llevaron a retirarnos rápidamente. ¡Evita esta decepción y dirígete a El Refugio del Tubo para una experiencia culinaria inigualable!

8.La Vaguada Meson

El mejor lugar para disfrutar de la cocina tradicional zaragozana.

La Vaguada Meson
  • Calificación:

    4,6/5 (455 Review by google)

  • Dirección:

    C. de Don Alonso de Aragón, 7, Delicias, 50010 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 9:00 a 16:00

  • Beneficios:

    Amplia carta de vinos, ambiente agradable y excelente servicio.

  • Desventajas:

    Puede ser ruidoso en horas punta, algunos platos son caros y la zona no es muy segura por la noche.

  • Menú Popular:

    Croquetas de jamón, ensaladilla rusa y carrilleras al vino tinto.

  • Rango de Precios:

    $$

tradicional zaragozano vino tapas restaurante
¡Sumérgete en la esencia aragonesa en La Vaguada Mesón, un oasis culinario que promete delicias caseras! Desde tapas hasta raciones y menús exquisitos, cada plato está preparado con esmero. Sucumbe a la tentación de las carnes a la brasa, tan tiernas que se deshacen en tu boca, o disfruta de un tradicional cocido completo los jueves.

El deleite culinario continúa con la magnífica ensalada, un mosaico de colores y sabores frescos. La carne a la brasa, jugosa y tierna, te dejará anhelando más. Aunque el pimiento verde pueda requerir un toque adicional de cocción, el precio asequible de 20 € hace que esta experiencia gastronómica sea irresistible. ¡Embárcate en un viaje culinario extraordinario en La Vaguada Mesón, donde la tradición y el sabor excepcional se entrelazan!

9.Punto Gastronómico

Punto Gastronómico
  • Calificación:

    4,5/5 (306 Review by google)

  • Dirección:

    C. Mefisto, 3, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 13:30 a 16:30

¡Descubre un oasis culinario donde la comida se convierte en arte y el servicio te hará sentir en casa! Punto Gastronómico te ofrece una experiencia gastronómica inolvidable con exquisiteces que deleitarán tu paladar y un trato cálido y acogedor que te hará sentir especial. Degusta creaciones culinarias elaboradas con pasión y dedicación, mientras te sumerges en un ambiente íntimo y exclusivo. Cada bocado es una obra maestra que despertará tus sentidos y te transportará a un mundo de sabores y texturas.¡Reserva ya tu mesa y prepárate para disfrutar de una velada gastronómica excepcional!

10.La General del Tubo

Tapas tradicionales con un toque moderno.

La General del Tubo
  • Calificación:

    4,1/5 (186 Review by google)

  • Dirección:

    C. del Blasón Aragonés, 2, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 12:00 a 16:00

  • Beneficios:

    Buena comida, buen ambiente, buen servicio.

  • Desventajas:

    Pequeño, ruidoso, caro.

  • Menú Popular:

    Bravas, croquetas, ensaladilla rusa.

  • Rango de Precios:

    $$

Tapas Tradicional Moderno Casco Antiguo Zaragoza
En el corazón de la vibrante Zaragoza, La General del Tubo se alza como un oasis gastronómico. Su privilegiada ubicación en una esquina céntrica invita a deleitarse con una experiencia culinaria excepcional.

Sumérgete en un ambiente cálido y acogedor mientras te deleitas con una variada selección de tapas. Cada bocado es una explosión de sabores, desde clásicos tradicionales hasta creaciones innovadoras. Disfruta de la atención esmerada de camareros expertos que harán que tu visita sea inolvidable. Con su ubicación inmejorable y su oferta culinaria inigualable, La General del Tubo es el destino ideal para saborear la auténtica Zaragoza.

11.Se llama casa de comidas Ambrosio y Justino

¡Sabores de tradición en un ambiente hogareño!

Se llama casa de comidas Ambrosio y Justino
  • Calificación:

    4,3/5 (320 Review by google)

  • Dirección:

    C. de Ramón Pignatelli, 122, Casco Antiguo, 50004 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 8:00 a 23:00

  • Beneficios:

    Restaurante tradicional con excelente cocina casera, ambiente acogedor y servicio atento.

  • Desventajas:

    No hay aparcamiento propio, puede estar concurrido en horas punta, algunas opciones vegetarianas limitadas.

  • Menú Popular:

    Entrecot con patatas fritas, paella de marisco, migas aragonesas.

  • Rango de Precios:

    $$

Cocina casera Ambiente acogedor Servicio atento Platos tradicionales Buena relación calidad-precio
¡Descubre el deleite culinario en la Casa de Comidas Ambrosio y Justino, donde la pasión por la gastronomía se fusiona con la excelencia en el servicio! Embárcate en un viaje culinario inolvidable con cada bocado, deleitándote con creaciones culinarias únicas y torrijas de postre que te transportarán al paraíso. No solo es un restaurante, también es un acogedor bar de tapas donde el ambiente y la camaradería se entrelazan.

¡Sumérgete en una experiencia gastronómica sin igual! Experimenta la atención personalizada y el ritmo perfecto mientras exploras un menú que te hará agua la boca. Cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos y cariño, reflejando la dedicación y el amor por la comida. No te quedes con las ganas, ¡reserva hoy mismo tu mesa y prepárate para una velada inolvidable en la Casa de Comidas Ambrosio y Justino!

12.O Fogar

El sabor de la tradición en un ambiente único.

O Fogar
  • Calificación:

    4,8/5 (201 Review by google)

  • Dirección:

    C. del Heroísmo, 43, Casco Antiguo, 50002 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 12:00 a 15:00

  • Beneficios:

    - Comida tradicional española bien preparada y sabrosa. - Ambiente acogedor y tradicional. - Buena relación calidad-precio.

  • Desventajas:

    - El local es pequeño y a veces hay que esperar para conseguir mesa. - La carta es limitada y no hay mucha variedad de platos. - El servicio puede ser lento en horas punta.

  • Menú Popular:

    - Tortilla de patatas. - Croquetas. - Pulpo a la gallega.

  • Rango de Precios:

    $

tradicional español acogedor calidad-precio céntrico

13.Casa Yago

Comida caseira tradicional espanhola num ambiente acolhedor

Casa Yago
  • Calificación:

    4,2/5 (394 Review by google)

  • Dirección:

    C. de Andrés Gay Sangrós, 1 dupdo, Delicias, 50009 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 9:00 a 24:00

  • Beneficios:

    Localização privilegiada, ambiente acolhedor e comida deliciosa.

  • Desventajas:

    Pequeno e pode ficar lotado, serviço pode ser lento.

  • Menú Popular:

    Tortilha de batata, croquetes de presunto, salada russa

  • Rango de Precios:

    $

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14.LA RECAMARA

El lugar perfecto para disfrutar de una comida tradicional española en un ambiente acogedor.

LA RECAMARA
  • Calificación:

    4,9/5 (204 Review by google)

  • Dirección:

    C. de Casto Méndez Núñez, 27, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 12:00 a 15:30

  • Beneficios:

    Excelente ambiente, carta variada y platos bien elaborados.

  • Desventajas:

    Puede resultar caro, el servicio puede ser lento en horas punta.

  • Menú Popular:

    Pulpo a la gallega, croquetas de jamón, calamares a la andaluza.

  • Rango de Precios:

    $$

Tradicional Español Acogedor Carta variada Bien elaborado

15.Restaurante Asador La Cazuela

El sabor y la tradición se unen en un entorno único

Restaurante Asador La Cazuela
  • Calificación:

    4,4/5 (440 Review by google)

  • Dirección:

    C. de Daroca, 5, Delicias, 50017 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 9:00 a 17:00

  • Beneficios:

    Comida deliciosa, ambiente acogedor, excelente servicio

  • Desventajas:

    Puede estar concurrido, las porciones son grandes, puede ser un poco caro

  • Menú Popular:

    Arroz con bogavante, cochinillo asado, tarta de manzana

  • Rango de Precios:

    $$

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16.La Tradicional - Centro

La Tradicional - Centro
  • Calificación:

    3,9/5 (229 Review by google)

  • Dirección:

    Cam. de las Torres, 92, local, 50008 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 11:00 a 15:30

17.La Casa de las Migas

¡Prueba nuestras migas caseras!

La Casa de las Migas
  • Calificación:

    2,3/5 (1604 Review by google)

  • Dirección:

    C. de los Estébanes, 9D, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 12:00 a 16:00

  • Beneficios:

    Comida casera, ambiente acogedor, servicio amable

  • Desventajas:

    Local pequeño, suelen tener mucha gente, platos tradicionales

  • Menú Popular:

    Migas, croquetas, salmorejo

  • Rango de Precios:

    $

Comida casera Ambiente acogedor Servicio amable Platos tradicionales Local pequeño

18.El Sitio Aragonés

Auténtica cocina aragonesa en un entorno tradicional

El Sitio Aragonés
  • Calificación:

    3,6/5 (233 Review by google)

  • Dirección:

    C. de Jerónimo Blancas, 3, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, España

  • Horario de apertura:

    De 9:30 a 23:00

  • Beneficios:

    Excepcional relación calidad-precio, atmósfera acogedora y excelente ubicación en el Casco Antiguo

  • Desventajas:

    Poca variedad en el menú, no aceptan reservas y puede haber esperas para conseguir mesa

  • Menú Popular:

    Migas con uvas, ternasco asado y tarta de queso

  • Rango de Precios:

    $$

Cocina aragonesa Casco Antiguo Relación calidad-precio Ambiente acogedor Sin reservas
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