Los 5 restaurantes calcots de El Raval
Ana Rodríguez
• Actualizado: 2025-01-15Descubre los mejores restaurantes para degustar calçots en El Raval, el animado barrio barcelonés. Estos platos tradicionales catalanes, elaborados con cebollas tiernas asadas, son imprescindibles durante la temporada de invierno. Desde tabernas auténticas hasta locales modernos, El Raval ofrece una amplia gama de opciones donde disfrutar de esta deliciosa especialidad.
Tabla de contenidos
1.RAÓ Restaurant
Donde la fina cocina se encuentra con lo casual
El jugoso pato y la tierna ternera se erigen como obras maestras gastronómicas, cocinadas con precisión y delicadeza. Cada bocado es una sinfonía de texturas y sabores que te transportará a un reino de sabores inimaginables. La presentación impecable de cada plato es un testimonio del cuidado y la pasión que dedican a su arte, convirtiendo cada comida en una experiencia estética y sensorial inolvidable.
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2.Doña Rosa - Cocina Urbana
Unique flavors from Middle East, Latin America, and Asia
El experimentado personal, con su excepcional amabilidad y conocimientos, te atenderá con esmero, asegurando que cada momento sea un placer. Relájate y disfruta de la compañía de amigos o familiares mientras saboreas platos impecables, elaborados con los ingredientes más frescos y técnicas culinarias magistrales. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica que dejará una huella indeleble en tus recuerdos!
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3.Julivert Meu Restaurante Barcelona
Taberna emblemática con historia bohemia, fundada en 1970
Nuestro equipo, siempre atento y servicial, le brindará un servicio excepcional que completará su experiencia gastronómica. El local, con su ambiente cálido y acogedor, le invita a relajarse y saborear cada bocado con los cinco sentidos. ¡No se pierda la oportunidad de descubrir los sabores de Cataluña en su versión más auténtica y vegana!
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4.La Masía
Atmosfera acogedora y tradicional
Experimenta el verdadero sabor de la tradición catalana con las calçotadas de La Masía. Cada calçot, tierno y jugoso, es cuidadosamente cultivado en las granjas locales y preparado a la perfección sobre brasas ardientes. Acompáñalos con una salsa romesco casera, elaborada con ingredientes frescos y una pizca de pasión, para un bocado que te transportará a las raíces culinarias de la región.
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5.Restaurant Pelai
Cocina creativa mediterránea con productos KM0 de temporada
Cada plato es una obra maestra culinaria, creada con ingredientes frescos de temporada y presentado con una elegancia que deleita los ojos tanto como el paladar. Sumérjase en un viaje gastronómico extraordinario, donde los sabores se entrelazan armoniosamente para crear una sinfonía de delicias.
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