Los 6 guisos de Cortes

Juan Martínez

• Actualizado: 2024-12-05

¡Descubre la delicia de los guisos de Cortes! Esta exquisita cocina tradicional española deleitará tu paladar con su sabrosa combinación de sabores y aromas. Desde el suculento rabo de toro hasta el reconfortante pollo a la pepitoria, cada plato es una obra maestra culinaria que te transportará a la rica historia de la gastronomía española.

1.Mu! el placer de la carne

Carne de alta calidad a precios accesibles

Mu! el placer de la carne
  • Horario de apertura:

    12:30 PM - 11:30 PM

  • Dirección:

    C. de las Huertas, 1, Cortes

  • Calificación: 4,5/5 (679 Review by google)
  • Menú Popular:

    Asado de tira, Vacío, Entraña, Pollo a la parrilla

  • Rango de Precios:

    €12 - €32

¡Embárcate en un festín culinario excepcional en un ambiente cálido y acogedor! Deléitate con platos exquisitos a precios accesibles, servidos con una atención al cliente inigualable. Sumérgete en un refugio gastronómico donde el aroma de las carnes asadas impregna el aire, hechizando tus sentidos.



Para los amantes de la carne, ¡este es el paraíso! Los cortes nobles son asados a la perfección, revelando una sinfonía de sabores y texturas que te dejarán encantado. Acompáñalos con guarniciones deliciosas que realzarán cada bocado, creando una experiencia gastronómica inolvidable.

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2.Kyoshi Las Cortes

Cocina japonesa y mediterránea fusionada

Kyoshi Las Cortes
  • Horario de apertura:

    Lunes a sábado: 13:00 - 16:00, 20:00 - 23:00

  • Dirección:

    C. de San Agustín, 3, Cortes

  • Calificación: 4,5/5 (396 Review by google)
  • Menú Popular:

    Nigiri, Sashimi, Futomaki, Temaki

  • Rango de Precios:

    €30 - €50

Embárcate en una aventura culinaria sin igual en este extraordinario establecimiento donde la gastronomía japonesa cobra vida en cada platillo. Sumérgete en sabores exóticos que deleitarán tu paladar y te transportarán a un mundo de delicias orientales.



Déjate cautivar por este tesoro culinario que se oculta entre las calles, un oasis gastronómico que te dejará sin aliento. Descubre sabores únicos, texturas exquisitas y presentaciones artísticas que convertirán tu visita en un recuerdo inolvidable. Prepárate para una experiencia gastronómica que superará tus expectativas y te dejará con un anhelo insaciable de volver una y otra vez.

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3.MU! El Placer de la Carne

Carne de alta calidad con un toque argentino

MU! El Placer de la Carne
  • Horario de apertura:

    12:30 PM - 11:30 PM

  • Dirección:

    C. de la Victoria, 12, Cortes

  • Calificación: 4,4/5 (863 Review by google)
  • Menú Popular:

    Asado de tira, vacío, entraña, pollo a la parrilla

  • Rango de Precios:

    $11.00 - $38.00

La excelencia culinaria se manifiesta en cada corte de carne, cuya calidad superior satisface los paladares más exigentes. Los suculentos guisos, preparados con esmero y pasión, deleitan con sus aromas y sabores, transportándonos a un mundo de delicias culinarias.



El ambiente acogedor y cálido invita a una experiencia gastronómica excepcional. La atención esmerada y el entorno agradable complementan a la perfección la exquisitez de los platos, creando un momento inolvidable que despertará todos tus sentidos y dejará un recuerdo imborrable en tu memoria.

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4.Taberna El Rincón de Jose

Comida casera en un ambiente típico madrileño

Taberna El Rincón de Jose
  • Horario de apertura:

    De lunes a domingo: 12:00 PM - 5:00 PM, 7:30 PM - 11:30 PM

  • Dirección:

    C. del Duque de Medinaceli, 12, Cortes

  • Calificación: 4,4/5 (698 Review by google)
  • Menú Popular:

    Solomillo de ternera al ajillo, Ensaladilla rusa, Callos a la madrileña

  • Rango de Precios:

    30-50 €

¡Embárcate en una experiencia culinaria inolvidable en la Taberna de Jose, el corazón de la gastronomía madrileña! Sumérgete en un ambiente acogedor, donde el aroma de los platos tradicionales te transportará a las auténticas tabernas de antaño. Deleita tu paladar con un guiso de garbanzos que te hará soñar, cocinado a fuego lento con ingredientes frescos que despiertan el alma.



Cada plato es un homenaje a la cocina madrileña, preparado con maestría y pasión. Desde las crujientes alcachofas hasta el tierno solomillo de ternera al ajillo, cada bocado es una explosión de sabores que te dejará sin palabras. Y para completar esta experiencia gastronómica, disfruta de la atención personalizada de Jose, el propietario, quien te hará sentir como en casa. ¡Taberna de Jose, el destino perfecto para saborear la auténtica esencia de Madrid!

5.East 47 Restaurant-Bar

Tapas mediterráneos en un ambiente moderno

East 47 Restaurant-Bar
  • Horario de apertura:

    11:00h. a 00:00h.

  • Dirección:

    Pl. de las Cortes, 10, Cortes

  • Calificación: 4,5/5 (400 Review by google)
  • Menú Popular:

    Tapas, sirloins, ravioli, tiramisu, gelato

  • Rango de Precios:

    €26 - €53

Los sabores de East 47 te transportarán a un mundo culinario extraordinario. Cada guiso se crea con pasión, utilizando los ingredientes más frescos y de origen local para garantizar una explosión de sabores auténticos. Sumérgete en un viaje gastronómico que deleitará tus sentidos, dejando una huella imborrable en tu paladar.



La experiencia culinaria en East 47 es incomparable. Nuestros chefs son maestros en su oficio, fusionando hábilmente técnicas tradicionales con toques modernos para crear guisos que son a la vez familiares y sorprendentes. Desde el primer bocado, te verás envuelto en un torbellino de sabores, donde cada nota armoniza perfectamente para crear una sinfonía culinaria que dejará recuerdos duraderos.

6.MARCELLE

Cocina del País Vasco en el corazón de Madrid

MARCELLE
  • Horario de apertura:

    De lunes a domingo: 12:00 - 23:00

  • Dirección:

    C. de Fúcar, 2, Cortes

  • Calificación: 4,9/5 (173 Review by google)
  • Menú Popular:

    Kokotxas Rebozadas, Leche de Tigre de Pimiento Padrón, Gnocchis caseros

  • Rango de Precios:

    €42

Descubre un oasis gastronómico oculto donde la pasión culinaria se entremezcla con la hospitalidad excepcional. Cada plato es un festín para los sentidos, ejecutado a la perfección y aderezado con la magia de las especias. El ambiente íntimo te envuelve en un abrazo cálido, mientras que el atento servicio se convierte en un baile sin fisuras, anticipando cada necesidad.



Sumérgete en un viaje culinario extraordinario, donde la estrella indiscutible es la carne de vaca Cachena confitada. Su tierna textura se derrite en la boca como la mantequilla, revelando un intenso sabor que deleita el paladar. Déjate transportar a un mundo de delicias, donde cada bocado es una sinfonía de sabores que te deja con una sensación de asombro y satisfacción.
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